Jangan Lewatkan! Resep Mudah: Nasi Ayam bumbu hitam ala madura yang Lezat

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura.


Buat Kamu Sekalian yang mau memasak Nasi Ayam bumbu hitam ala madura, Simak Tutorial Mudah Masak Nasi Ayam bumbu hitam ala madura dengan 16 bahan masakah yang gampang dan 6 langkah gampang.

Cara memasak Nasi Ayam bumbu hitam ala madura ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dipelajari. Bahkan jika Pembaca Sekalian belum bisa masak resep masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

  1. Kalian memerlukan 6 Siung dari bawang putih.
  2. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 Ekor dari Ayam.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 12 siung dari bawang merah.
  4. Kalian perlu menyiapkan 25 buah dari cabe rawit.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 15 buah dari cabe merah keriting.
  6. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  7. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas jari dari kunyit.
  8. Anda memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
  9. Kamu membutuhkan 1 sendok teh dari ketumbar.
  10. Anda memerlukan 1/2 sendok teh dari lada.
  11. Kamu membutuhkan 2 butir dari kemiri.
  12. Kamu membutuhkan 10 lembar dari daun jeruk.
  13. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 batang dari sereh.
  14. Pembaca Sekalian memerlukan 3 biji dari asam jawa (aslinya 4, tp dirumah sisa 3 biji).
  15. Anda memerlukan secukupnya dari Garam.
  16. Kamu Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Penyedap.

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura Berikut ini cara memasak nya

  1. Blender semua bumbu termasuk sereh dan daun jeruk, kecuali asam jawa..
  2. Masukkan bumbu yang telah halus dan ayam ke dalam panci, tambahkan air dan asam jawa..
  3. Masak hingga ayam empuk. Jika ayam sudah empuk, tapi air masih ada, angkat ayamnya saja namun biarkan air bumbu meresap sampai habis..
  4. Setelah ayam empuk dan air habis, pisahkan ayam dan bumbunya (tiriskan ayam dari bumbunya)..
  5. Goreng Ayam dengan minyak panas hingga agak kering..
  6. Setelah selesai menggoreng Ayam, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan ayam. Masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam. Jangan goreng bumbu terlalu lama, karna bisa gosong dan rasanya jadi pahit ya. (bisa tambahkan minyak kalau minyaknya kurang banyak).