Terong Teri Sambal Merah.

Terong Teri Sambal Merah
Jika Anda Sekalian yang hendak masak Terong Teri Sambal Merah, Inilah Panduan Mudah Memasak Terong Teri Sambal Merah memakai 15 bahan yang gampang dan 4 simpel.

Resep membuat Terong Teri Sambal Merah ini kami buat sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Walaupun Kalian belum paham cara membuat makanan ini.

Bahan Masakan dari Terong Teri Sambal Merah

  1. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1-2 dari terong (sesuai selera/tergantung ukuran terongnya, kebetulan dirumah terongnya besar jadi saya cuma pakai 1).
  2. Anda Sekalian memerlukan 1 dari wortel besar (sesuai selera).
  3. Kalian perlu menyiapkan 50 gr dari teri medan (sesuai selera).
  4. Anda membutuhkan dari Garam.
  5. Kamu Sekalian memerlukan dari Gula pasir.
  6. Kamu Sekalian membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Kamu membutuhkan 1 ruas jari dari lengkuas, memarkan.
  8. Anda membutuhkan Sedikit dari airperasan jeruk nipis/lemon (bila tidak ada, ganti dengan air matang).
  9. Anda perlu menyiapkan dari Minyak goreng.
  10. Anda Sekalian memerlukan dari Sambal Merah (ulek kasar).
  11. Kamu Sekalian memerlukan 5 siung dari bawang merah.
  12. Anda Sekalian perlu menyiapkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Kamu Sekalian membutuhkan 12 dari cabai merah keriting.
  14. Kamu membutuhkan 2 dari cabai rawit.
  15. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Untuk bahan sambal merah, cabainya sesuai selera saja. Yang saya tulis adalah yang saya pakai, karena saya tidak bisa terlalu pedas.

Terong Teri Sambal Merah Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Potong terong dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan. Ulek kasar bahan sambal merah.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong dan wortel (wortel bisa juga direbus), digoreng hingga berwarna kecoklatan/matang, setelah itu tiriskan. Goreng ikan teri hingga kering, tiriskan..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis sambal merah hingga wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sedikit air perasan jeruk nipis/lemon/air matang, aduk rata..
  4. Masukkan terong, wortel dan teri, aduk rata. Lalu matikan api. Terong teri sambal merah siap disajikan ✨.