Lodeh Daging Nangka Muda (Gori). Rebus gori/nangka muda sampai empuk kemudian ganti air dan tiriskan. Masukkan bumbu yang sudah di beri santan kedalam rabusan daging dan gori. Lihat juga resep Lodeh Gori daging enak lainnya.

Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel atau gori bisa diolah menjadi sayur lodeh yang nikmat dan sedap. Sebagai kuahnya, kita bisa menggunakan santan kelapa. Namun, agar sayur lodeh tidak terlihat monoton, anda bisa menambahkan bahan bahan atau sayuran lain. Buat Kalian yang ingin masak Lodeh Daging Nangka Muda (Gori), Simak Cara Simpel Membuat Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) dengan 19 bahan yang mudah dan 5 gampang.

Tutorial memasak Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Bahkan jika Pembaca Sekalian belum biasa masak resep masakan ini.

Bahan Masakan dari Lodeh Daging Nangka Muda (Gori)

  1. Anda Sekalian membutuhkan dari nangka muda.
  2. Kamu perlu menyiapkan dari daging rebus sampai empuk.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan dari santan kara.
  4. Pembaca Sekalian memerlukan dari Segengam daun melinjo siangi.
  5. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari air kaldu.
  6. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Gula, garam dan penyedap rasa.
  7. Kamu membutuhkan dari Bumbu halus:.
  8. Kamu membutuhkan dari bawang merah.
  9. Anda Sekalian membutuhkan dari bawang putih.
  10. Kamu memerlukan dari kemiri.
  11. Anda Sekalian membutuhkan dari cabe merah besar.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari cabe rawit.
  13. Kamu memerlukan dari tempe semangit gepek.
  14. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bumbu pelengkap:.
  15. Anda membutuhkan dari daun salam.
  16. Kalian perlu menyiapkan dari daun jeruk.
  17. Kalian membutuhkan dari lengkuas geprek.
  18. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari serai.
  19. Kamu Sekalian memerlukan dari minyak utk menumis bumbu.

Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Lodeh Daging Nangka Muda (Gori) Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Ulek semua bahan bumbu halus.
  2. Tambahkan cabe ulek sampe halus.
  3. Siapkan daging rebus sampe empuk dan matang, siapkan nangka muda (gori) yang telah direbus sebentar untuk menghilangkan getah.
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum lalu masukkan daging dan kaldu tunggu mendidih.
  5. Masukkan nangka muda, daun melinjo, santan, gula, garam dan penyedap koreksi rasa angkat hidangkan.

Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit, masak hingga bumbu matang. Nangka muda atau sering disebut dengan gori atau tewel bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan enak untuk melengkapi menu makan. Dimana dari banyaknya olahan yang dihasilkan ada salah satu olahan sederhana, yakni tumis nangka muda tanpa menggunakan santan.