Simak! Resep Mudah dan Cepat: Beef Steak ala ibu dirumah yang Bikin Lapar!

Beef Steak ala ibu dirumah.


Untuk Anda Sekalian yang berencana memasak Beef Steak ala ibu dirumah, Begini Tutorial Cepat Memasak Beef Steak ala ibu dirumah memakai 16 bahan yang mudah dan 10 tutorial mudah.

Rangkuman cara memasak Beef Steak ala ibu dirumah ini kita susun sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dipraktekkan. Bahkan jika Anda Sekalian belum paham cara membuat resep masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Beef Steak ala ibu dirumah

  1. Pembaca Sekalian membutuhkan 200 gr dari Daging topside Steak.
  2. Anda membutuhkan 3 buah dari buncis.
  3. Kalian perlu menyiapkan 2 buah dari kentang.
  4. Kalian memerlukan 1 buah dari wortel.
  5. Kalian membutuhkan 1 sdt dari lada bubuk (saya pakai ladaku).
  6. Anda perlu menyiapkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdm dari air perasan jeruk lemon.
  8. Kamu membutuhkan 1 sdm dari bumbu BBQ.
  9. Kamu perlu menyiapkan dari bahan untuk saus nya :.
  10. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 siung dari bawang bombai.
  11. Anda perlu menyiapkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Kamu Sekalian membutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
  13. Anda Sekalian membutuhkan 2 sdm dari saus cabai / tomat (sesuai selera, klo mau pedas, pakai yg cabai).
  14. Kalian perlu menyiapkan 1 sdt dari lada bubuk (klo ga suka pedes bisa di skip aja Mom).
  15. Anda membutuhkan 150 ml dari air putih.
  16. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari tepung maizena.

Beef Steak ala ibu dirumah Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Daging di lumuri bumbu BBQ, garam & air lemon. Masukan ke freezer selama 20 menit.
  2. Sambil menunggu daging, siapkan bahan pelengkap. Rebus wortel, buncis & kentang yang sudah dipotong memanjang selama 5 menit dalam air mendidih. Sisihkan.
  3. Kentang yg sudah di rebus, kemudian di lumuri tepung maizena. Setelah itu baru digoreng dalam minyak panas. Tujuannya, supaya kentang goreng lebih renyah Mom.. Klo suka asin, tepung maizena nya di campur garam secukupnya..
  4. Bahan pelengkap nya udah siap. Lanjut bikin saus nya ya Mom.. 😘.
  5. Jangan lupa keluarkan daging dari freezer yaa klo sudah 20 menit. Biar kan istirahat dagingnya sambil kita bikin saus. 😁.
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay & bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum, tambahkan saus tiram, lada & air, aduk rata. Jika sudah mendidih, tambahkan 1 sdm larutan maizena. Masak hingga meletup letup. Matikan api. Sisihkan.
  7. Saus udah jadi 😅 sekarang mari eksekusi dagingnya Mom. Saya menggunakan Teflon utk memanggang dagingnya. Dan saya suka tingkat kematangan dagingnya medium aja, jd ga overcook (klo overcook dagingnya alot bgt, susah dimakan).
  8. Panaskan sedikit minyak. Masukan daging, masak selama 3 menit setiap sisinya (atas 3 menit, bawah 3 menit). Jangan takut gosong, karna ga bakalan gosong 😁.
  9. Done.. Semuanya selesai. Lanjut plating. Tata semua bahan yg udah jadi tadi diatas piring, sesuai selera..
  10. Sentuhan terakhir nya, siram saus yang maknyoss tadi diatas daging. Walaaaaa.. Siap santap.