Wajib Tahu! Resep: Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung) yang Bikin Ketagihan

Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung).


Jika Pembaca Sekalian yang berencana membuat Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung), Ini Dia Tutorial Masak Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung) memakai 21 bahan yang gampang dan 7 cara mudah.

Resep masak Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung) ini penulis susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk diterapkan. Kalau Anda kurang paham cara membuat resep masakan ini.

Bahan dari Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung)

  1. Pembaca Sekalian membutuhkan 500 gram dari Kepala & ekor iwak (ikan) baung.
  2. Kalian membutuhkan 1 ikat dari kacang panjang.
  3. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 buah dari mentimun segar.
  4. Kamu Sekalian memerlukan 1 potong dari kol.
  5. Kamu Sekalian membutuhkan 1 buah dari cabe merah segar.
  6. Kalian memerlukan 2 buah dari belimbing wuluh.
  7. Anda Sekalian membutuhkan 1 buah dari tomat segar.
  8. Kalian perlu menyiapkan 1 Liter dari air.
  9. Anda Sekalian membutuhkan 2 sdm dari minyak.
  10. Anda Sekalian membutuhkan dari Bumbu halus ;.
  11. Pembaca Sekalian memerlukan 3 siung dari bawang merah.
  12. Pembaca Sekalian memerlukan 1 siung dari bawang putih.
  13. Pembaca Sekalian membutuhkan 6 butir dari kemiri.
  14. Kamu perlu menyiapkan 4 sdt dari garam.
  15. Anda Sekalian memerlukan Seujung sendok dari penyedap rasa (kalau suka).
  16. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  17. Kalian membutuhkan 1 iris dari kecil terasi.
  18. Kamu perlu menyiapkan Secuil dari asam jawa.
  19. Kalian perlu menyiapkan 1 batang dari serai (simpul).
  20. Anda membutuhkan 1/4 ruas dari jahe dan lengkuas (geprek).
  21. Kalian memerlukan Sedikit dari gula.

Gangan Asam Iwak Baung (Sayur Asem Ikan Baung) Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Bersihkan ikan kemudian pilih bagian kepala dan ekor.
  2. Potong-potong kacang panjang, mentimun, kol, tomat, cabe dan belimbing wuluh.
  3. Ulek (haluskan) bahan bumbu.
  4. Balurkan bumbu halus ke ikan kemudian masukan juga tomat, cabe dan belimbing wuluh.
  5. Masukan ikan ke dalam panci yang sudah diisi minyak, kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu sampai harum.
  6. Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukan timun, kacang panjang dan kol secara bergantian.
  7. Gangan asam iwak baung siap disajikan dengan nasi hangat plus sambal acan (terasi) ❤️.