Tongkol suwir sambal matah.
TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hallo teman-teman semua Semoga resep ini bermanfaat yah Dan Insyaa Allah akan ada resep-resep selanjutnya😊. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Tongkol suwir sambal matah
Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil.
Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.
TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH By @deviirwantari.
Untuk Anda Sekalian yang hendak membuat Tongkol suwir sambal matah, Inilah Tutorial Cepat Membuat Tongkol suwir sambal matah menggunakan 9 bahan masakah yang gampang dan 4 tutorial mudah.

Tutorial memasak Tongkol suwir sambal matah ini kami padukan sedemikan rupa sehingga gampang untuk dibuat. Kalau Pembaca Sekalian belum paham cara masak masakan ini.

Daftar Bahan dari Tongkol suwir sambal matah

  1. Kamu Sekalian membutuhkan 500 gr dari ikan tongkol matang, di potong-potong.
  2. Kalian memerlukan 2 batang dari serai ambil putihnya, di iris tipis-tipis.
  3. Kalian perlu menyiapkan 6 lembar dari daun jeruk di iris halus.
  4. Kamu Sekalian membutuhkan 1 genggam dari cabe rawit merah, iris tipis serong.
  5. Kalian perlu menyiapkan 1 bunga dari kecombrang iris tipis, celup sebentar ke dlm air panas.
  6. Kamu Sekalian memerlukan secukupnya dari Garam, gula dan merica.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 buah dari jeruk limau.
  8. Anda perlu menyiapkan 3 sdm dari air kelapa.
  9. Pembaca Sekalian membutuhkan 4 sdm dari minyak kelapa.

Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang.
Angkat, buang durinya, suwir-suwir, lalu sisihkan.
Campur bawang merah, cabai rawit, serai, garam, dan gula pasir.
Resep Sambal Matah – Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Tongkol suwir sambal matah Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Goreng ikan tongkol hingga matang, tapi tidak usah terlalu kering yah bunda. Suwir2 daging tongkol, sisihkan..
  2. Panaskan minyak kelapa bersama air kelapa sampai mendidih..
  3. Masukkan tongkol suwir dalam wadah, bawang merah, serai, cabe rawit, kecombrang dan daun jeruk,lalu tuang minyak panas.tambahkan garam, gula dan merica, aduk sampai rata. Terakhir masukan perasan air jeruk limau..
  4. Sambalnya siap disajikan, selamat mencoba resep terbaru dari saya. Semoga senang dan bermanfaat😊🙏.

Sambal matah berbeda dari sambal khas nusantara lainnya.
Berikut Resep Sambal Matah Bali dan Ragam Kreasinya! "Matah" sendiri memiliki arti "mentah", artinya sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah.
Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.
Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir.
Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya.