Awas Ketagihan! Resep Paling Mudah: Gulai Ikan Tenggiri Enak dan Lezat

Gulai Ikan Tenggiri. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap.

Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Bahan-bahan Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Jika Anda yang berkeinginan membuat Gulai Ikan Tenggiri, Begini Panduan Sederhana Masak Gulai Ikan Tenggiri memakai 22 bahan masakah yang gampang dan 6 panduan simpel.

Cara memasak Gulai Ikan Tenggiri ini kami rangkai sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipelajari. Walaupun Kalian tidak biasa membuat masakan ini.

Bahan Masakan dari Gulai Ikan Tenggiri

  1. Kalian perlu menyiapkan dari Ikan Tenggiri.
  2. Anda perlu menyiapkan dari Kacang Panjang.
  3. Pembaca Sekalian memerlukan dari Tomat Hijau, belah 4.
  4. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Santan Klatu @70ml (campur dengan 500ml Air).
  5. Kamu perlu menyiapkan dari Daun Salam.
  6. Anda memerlukan dari Daun Jeruk.
  7. Kalian membutuhkan dari Sereh, memarkan.
  8. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Asam Kandis.
  9. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Rawit Merah.
  10. Anda Sekalian membutuhkan dari Gula.
  11. Kamu Sekalian memerlukan dari Garam.
  12. Anda Sekalian memerlukan dari Jeruk Nipis.
  13. Kamu membutuhkan dari Bahan yang dihaluskan.
  14. Pembaca Sekalian memerlukan dari Cabe Merah Keriting.
  15. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Cabe Merah Besar.
  16. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang merah.
  17. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bawang Putih.
  18. Anda memerlukan dari Kunyit (sy pakai 3/4 sdt kunyit bubuk).
  19. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Ketumbar Bubuk.
  20. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Merica Bubuk.
  21. Anda Sekalian memerlukan dari Kemiri sangrai.
  22. Anda Sekalian memerlukan dari Lengkuas.

Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan.

Gulai Ikan Tenggiri Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Siapkan bahan, cuci ikan hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau anyir +/-20menit, cuci kembali.
  2. Goreng sebentar ikan 1/2 matang.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai daun jeruk, daun salam,ketumbar bubuk, garam dam merica bubuk, aduk rata, masak hingga kluar aroma wangi..
  4. Tambahkan santan,.masak hingga mendidih, masukan ikan, biarkan hingga santan menyusut dan mengental,beri garam dan gula, koreksi rasa.
  5. Terakhir masukan kacang panjang, masak hingga empuk, masukan tomat dan rawit merah, masak dan aduk2 sebentar (jgn terlalu lama agar tomat masih segar dan tidak layu)matikan api dan sajikan.
  6. Bon a petite……

Misalnya resep ikan tenggiri gulai atau Anda juga bisa mencoba cara membuat otak otak ikan tenggiri. Otak-otak sendiri diketahui juga berasal dari daerah Sumatera. Nasi Putih Ikan Gulai/Balado Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Olahan ikan air tawar seperti tenggiri, gabus, dan belida pun populer di ketuga wilayah ini. Jika Sumatera Selatan punya pempek dan Sumatera Barat punya gulai, maka Jambi punya gulai tepek.