Gulai kepala ikan. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.

Gulai kepala ikan Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Bagi Kamu Sekalian yang ingin membuat Gulai kepala ikan, Inilah Panduan Mudah Membuat Gulai kepala ikan dengan 22 bahan yang mudah dan 4 cara simpel.

Cara masak Gulai kepala ikan ini kita susun sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipraktekkan. Walaupun Kalian awam dalam masak masakan tersebut.

Bahan dari Gulai kepala ikan

  1. Pembaca Sekalian memerlukan dari kepala ikan tenggiri belah 2.
  2. Kalian perlu menyiapkan dari nanas.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari labu Siam.
  4. Kamu membutuhkan dari daun kemangi.
  5. Pembaca Sekalian membutuhkan dari daun Salam.
  6. Anda membutuhkan dari Serai ambil putihnya.
  7. Anda perlu menyiapkan dari terasi.
  8. Anda Sekalian membutuhkan dari santan instan.
  9. Kamu perlu menyiapkan dari cabai rawit hijau.
  10. Kamu memerlukan dari air asam Jawa.
  11. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu halus:.
  12. Anda membutuhkan dari Cabe merah keriting.
  13. Anda Sekalian membutuhkan dari cabe rawit merah.
  14. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari bawang putih.
  15. Anda membutuhkan dari bawang merah.
  16. Pembaca Sekalian memerlukan dari kemiri sangrai.
  17. Kamu perlu menyiapkan dari Lengkuas.
  18. Kamu perlu menyiapkan dari Jahe.
  19. Kamu memerlukan dari Kunyit.
  20. Anda membutuhkan dari Gula.
  21. Kamu Sekalian membutuhkan dari Garam.
  22. Kamu membutuhkan dari Penyedap.

Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com – Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.

Gulai kepala ikan Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Cuci Kepala Ikan kemudian marinasi selama 20 menit (pakai air jeruk nipis) dan cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan salam serai terasi bakar sampai kecium wangi nya kemudian masukkan kepala ikan dan cabe rawit hijau utuh.
  3. Beri santan dan tambahkan air di kira² saja tunggu mendidih masukkan gula garam terus masukkan pula air asam Jawa cek rasa.
  4. Kalo sudah pas rasa dan tekstur kepala ikan sudah empuk baru masukkan daun kemangi, matikan api..

Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.