Gulai Bening Daging Sapi. Resep Daging Sapi Masak Baga Khas Minang. Resep rahasia membuat semur daging yang lezat. Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini.

Gulai Bening Daging Sapi Cara Membuat Gulai Daging Sapi Pedas: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep ini adalah dengan terlebih dahulu menyiapkan wajan dan meletakkannya diatas kompor kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya. Daging sapi bisa di ganti dengan daging kambing dan daging ayam. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Jika Anda yang berencana masak Gulai Bening Daging Sapi, Beginilah Cara Mudah Membuat Gulai Bening Daging Sapi menggunakan 19 bahan masakah yang gampang dan 8 cara simpel.

Tutorial membuat Gulai Bening Daging Sapi ini di buat sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dibuat. Kalaupun Kamu Sekalian kurang paham cara membuat makanan tersebut.

Daftar Bahan dari Gulai Bening Daging Sapi

  1. Pembaca Sekalian memerlukan dari daging sapi bagian sengkel/ balungan juga bisa.
  2. Anda Sekalian membutuhkan dari kayu manis.
  3. Anda memerlukan dari cengkeh.
  4. Kamu perlu menyiapkan dari bunga Lawang jika ada.
  5. Pembaca Sekalian membutuhkan dari kapulaga jika ada.
  6. Kamu Sekalian memerlukan dari daun koropelik/ salam Kojo.
  7. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bumbu halus :.
  8. Kamu perlu menyiapkan dari bawang merah iris tipis.
  9. Kamu perlu menyiapkan dari bawang putih kating jika ada.
  10. Kalian perlu menyiapkan dari jahe.
  11. Anda Sekalian memerlukan dari kunyit.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari merica bubuk.
  13. Kamu membutuhkan dari ketumbar.
  14. Pembaca Sekalian memerlukan dari jinten.
  15. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari gula merah.
  16. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari garam.
  17. Kalian perlu menyiapkan dari kaldu jamur bubuk.
  18. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari tomat merah, belah jadi dua.
  19. Pembaca Sekalian memerlukan dari air.

Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut yang dijadikan sebagai bahan utama. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging.

Gulai Bening Daging Sapi Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Didihkan air, masukkan potongan daging sengkel/ balungan. Rebus sebentar hingga mendidih lalu tunggu sekitar 5 menit, agar kotoran/ darahnya terangkat..
  2. Angkat daging, lalu cuci bersih..
  3. Panaskan minyak (saya di panci presto), masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga Lawang. Lalu masukkan bawang merah, aduk2 hingga kecoklatan/ matang..
  4. Masukkan bumbu halus, aduk2 hingga bumbu tanak, tandanya bumbu sudah mulai mengering, dan terpisah antara bumbu dengan minyaknya. Masukkan daging, aduk rata..
  5. Tambahkan air, tambahkan gula merah dan garam. Masak dengan panci presto 20 menit, atau jika balungan kira2 30 menit hingga lunak..
  6. Buang uap panas di panci presto, lalu buka dan tambahkan daun koropelik, juga tomat. Tambahkan juga sedikit kaldu jamur, icipi rasanya hingga sesuai selera. Masak hingga tomat mulai layu..
  7. Sajikan gule daging sapi dengan jodohnya, si sambal kecap. Heeeemmm yummy.
  8. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Namun dengan seiringnya waktu makanan ini sudah banyak dijajakan direstoran besar atau pun di pedagang pinggir jalan. Bagi Anda yang ingin membuat gulai kikil padang, namun belum mengetahui cara membuatnya silahkan simak.