Gulai Usus Khas Sumatra. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas dan gurih sehingga Banyak yang menyukai masakan ini. masakan ini cocok disajikan pada Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini ! Hi teman-teman, sudah mau menjelang halloween nih. halloween identik sekali dengan labu kan. kali ini saya akan memasak makanan khas suku batak di daerah. Gulai originated in Sumatra, most likely under Indian culinary influence, but nowadays it is enjoyed everywhere in Indonesia.

Gulai Usus Khas Sumatra Gulai usus/ tembusu adalah masakan yg terbuat dari usus sapi, yg telah di bersihkan, kemudian di isi dengan telut di. Lontong Daun Gulai/Gule Sapi Khas Sumatra. Jenis Kuliner Lontong Daun Gulai atau Gule Sapi Sangat laris Manis Cocok Ingin Memanja Lindah Goyang Lidah Bersama. Bagi Pembaca Sekalian yang mau masak Gulai Usus Khas Sumatra, Beginilah Panduan Sederhana Membuat Gulai Usus Khas Sumatra menggunakan 21 bahan yang mudah dan 4 langkah gampang.

Resep membuat Gulai Usus Khas Sumatra ini kita padukan sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipelajari. Bahkan jika Anda belum bisa masak makanan tersebut.

Bahan Masakan dari Gulai Usus Khas Sumatra

  1. Kamu Sekalian membutuhkan dari usus sapi muda.
  2. Anda memerlukan dari air(bisa + jika kurang untuk merebus usus sapi).
  3. Anda membutuhkan dari santan kental.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Bumbu halus.
  5. Kalian membutuhkan dari bawang merah.
  6. Kamu membutuhkan dari bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan dari jahe.
  8. Anda Sekalian memerlukan dari kunyit.
  9. Anda Sekalian membutuhkan dari lengkuas.
  10. Kamu Sekalian membutuhkan dari ketumbar bubuk.
  11. Anda memerlukan dari cabe merah keriting.
  12. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari cabe merah kering(rendam air panas).
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari garam(bisa + jika kurang).
  14. Pembaca Sekalian memerlukan dari kaldu bubuk(bisa + jika kurang).
  15. Anda memerlukan dari gula pasir(bisa + jika kurang).
  16. Anda memerlukan dari Bahan rempah2 cemplung.
  17. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari asam kandis.
  18. Kamu Sekalian membutuhkan dari daun jeruk buang tulang tengahnya.
  19. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari daun salam.
  20. Anda memerlukan dari daun kunyit.
  21. Kamu memerlukan dari sereh,geprek.

Nasi padang merupakan makanan khas sumatra barat yang paling banyak di indonesia maupun luar negeri. Padang sendiri adalah salah satu wilayah Sesuai namanya, makanan khas Sumatera Barat ini juga punya kuah seperti gulai pada umumnya. Lihat juga resep Gulai Usus Kentang enak lainnya. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan.

Gulai Usus Khas Sumatra Cara masaknya sebagai berikut

  1. Siapkan usus sapi yang masih muda (supaya lebih cepat empuk saat direbus kalau usus jenis ini),cuci bersih,lalu tiriskan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus, blender semua hingga halus,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga wangi,tambahkan 50 ml air bersih untuk mentanakkan bumbu dan supaya masakan tidak mudah basi,tumis hingga mengeluarkan minyak,sisihkan.
  3. Siapkan air 700 ml,rebus usus sapi sampai setengah empuk, dan kuah berkurang,setelah kuah berkurang,masukkan bumbu halus,masak hingga kuah mendidih dulu dan bumbu menyatu dengan usus sapi.
  4. Setelah usus sapi menyatu dengan bumbu,masukkan santan kental,bubuhi garam, gula pasir,kaldu bubuk, koreksi rasa,aduk2 terus supaya santan tidak pecah, masak hingga santan kental, kuah menyusut dan mengeluarkan minyak,,, Sajikan Gulai Usus bersama pelengkap,,,,,.

Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai jeroan seperti gulai tambusu. Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di. Sumatra Utara memiliki sajian makanan yang terbilang unik lho. Yaitu ikan Mas yang diolah tanpa dimasak api melainkan dengan asam khusus, andaliman, dan bumbu-bumbu lainnya. Ini makanan khas suku Batak karo, di Sumatra Utara.