Cap Jae (Capcay Ala Jawa).

Cap Jae (Capcay Ala Jawa)
Untuk Kamu yang hendak masak Cap Jae (Capcay Ala Jawa), Berikut ini adalah Tutorial Membuat Cap Jae (Capcay Ala Jawa) memakai 18 bahan masakah yang mudah dan 4 panduan mudah.

Rangkuman cara masak Cap Jae (Capcay Ala Jawa) ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipraktekkan. Kalau Kalian awam dalam masak makanan tersebut.

Bahan dari Cap Jae (Capcay Ala Jawa)

  1. Kamu memerlukan 3 bh dari wortel, potong serong.
  2. Anda Sekalian membutuhkan 4 lembar dari daun kol, potong kasar.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 helai dari daun bawang.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 dari /4 potong bawang bombay, iris halus.
  5. Kamu perlu menyiapkan 1 dari /2 sdm kecap manis.
  6. Anda Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari lada putih.
  7. Anda Sekalian memerlukan 1 sdt dari kaldu jamur.
  8. Kamu memerlukan dari Bumbu Halus.
  9. Kalian membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Kalian memerlukan 1 butir dari kemiri.
  11. Anda memerlukan Sejumput dari garam.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan adonan tepung.
  13. Pembaca Sekalian membutuhkan 5 sdm munjung dari tepung terigu serbaguna.
  14. Anda membutuhkan 1 butir dari telur (dikocok, 1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir).
  15. Kamu Sekalian membutuhkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
  16. Anda membutuhkan 1 dari /2 sdt lada putih.
  17. Kalian perlu menyiapkan 1 dari /2 sdt kaldu jamur.
  18. Kamu Sekalian membutuhkan secukupnya dari air.

Cap Jae (Capcay Ala Jawa) Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur, 1/2 bagian telur, dan air. Campur rata, jgn terlalu encer ya, seperti kalau mau buat bakwan..
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis). Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2..
  3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bawang bombay. Beri air, masukan wortel, garam, lada, lalu tunggu sampai agak layu. Setelah wortel hampir matang, tambahkan 1/2 bagian telur sisa adonan tepung tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan kaldu jamur, kecap manis, gula dan daun kol. Lalu masukan adonan tepung yg sudah dipotong2 tadi. Aduk rata, cek rasa. Terakhir tambahkan daun bawang..
  4. Cap jae siap disajikan..