Gulai cumi isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.

Gulai cumi isi Tahu Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Jika Anda yang mau membuat Gulai cumi isi Tahu, Inilah Cara Mudah dan Cepat Masak Gulai cumi isi Tahu memakai 29 bahan yang mudah dan 4 panduan simpel.

Cara membuat Gulai cumi isi Tahu ini kami rangkai sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipahami. Walaupun Kamu Sekalian kurang paham cara membuat masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Gulai cumi isi Tahu

  1. Kamu Sekalian memerlukan 500 gram dari cumi cumi.
  2. Anda perlu menyiapkan 2 buah dari santan instan.
  3. Kamu Sekalian memerlukan Secukupnya dari air matang.
  4. Anda perlu menyiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  5. Kalian memerlukan 4 buah dari cabe merah potong sesuai selera.
  6. Kamu memerlukan 4 helai dari daun salam.
  7. Kalian perlu menyiapkan 3 dari daun jeruk.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 3 buah dari serai geprek.
  9. Kamu membutuhkan 2 buah dari laos geprek.
  10. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan isian cumi:.
  11. Kamu membutuhkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
  13. Kalian memerlukan 1 buah dari telur ayam.
  14. Kamu Sekalian membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
  15. Kamu memerlukan secukupnya dari garam.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 1 buah dari tahu haluskan.
  17. Kamu memerlukan 100 gram dari jamur kuping potong halus.
  18. Anda Sekalian memerlukan 1 buah dari wortel serut kasar.
  19. Anda Sekalian memerlukan 1/2 sdm dari bubuk garlic.
  20. Anda Sekalian memerlukan dari Bumbu gulai:.
  21. Kalian membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  22. Anda perlu menyiapkan 2 bh dari kemiri (bakar/sangrai dulu).
  23. Kamu perlu menyiapkan 4 siung dari bawang merah.
  24. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas jari dari kunyit.
  25. Kamu Sekalian membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  26. Anda memerlukan 1 ruas jari dari jahe.
  27. Kamu perlu menyiapkan 4 bh dari cabe merah keriting.
  28. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 bh dari cabe rawit merah.
  29. Kalian membutuhkan Secukupnya dari garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur.

Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan.

Gulai cumi isi Tahu Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi.
  2. Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu.
  3. Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Gulai cumi isi tahu/cumi bunting. bingung mak mau masak apaan, sambalado mulu bosen, kali-kali gulai cumi aja deh, berhubung di pasar banyak yg. Kenapa namanya cumi bunting? ?, karna bagian perut cumi diisi tahu. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.