Catat! Resep Mudah dan Cepat: 191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang Enak

191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram.


Jika Anda Sekalian yang hendak membuat 191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram, Simak Panduan Sederhana Memasak 191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram memakai 13 bahan masakah yang simpel dan 5 panduan gampang.

Cara membuat 191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram ini kita buat sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk diterapkan. Walaupun Anda belum mengerti cara memasak resep masakan ini.

Bahan Masakan dari 191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram

  1. Kamu perlu menyiapkan 5 buah dari hati ampela (cara merebus diresep 158)/bebas.
  2. Anda Sekalian memerlukan 500 gram dari kentang.
  3. Anda Sekalian memerlukan 350 ml dari air kaldu (bisa diambil dari rebusan hati).
  4. Anda memerlukan 6 siung dari bawang merah.
  5. Kamu Sekalian membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  7. Anda perlu menyiapkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Kamu membutuhkan 1 ruas dari laos memarkan.
  9. Kamu memerlukan 1 ruas dari jahe memarkan.
  10. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  12. Kalian membutuhkan 3 sdm dari kecap manis.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 dari bawang bombay.

191. Ati Ampela Kentang Saus Tiram Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Untuk tips agar amis ati ampela hilang di resep 158 ya. Jika sudah matang potong kotak-kotak. Siapkan kentang, potong kotak-kotak juga terus goreng sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih+merah, garam dan ketumbar sampai halus. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas. Jika sudah harum masukkan hati, kita tumis sebentar sampai permukaan ati agak setengah kering. Terakhir kita tambahkan kentang..
  3. Tambahkan lagi air kaldu, saus tiram, kecap. Aduk-aduk sebentar ya..
  4. Tutup wajan, masak sampai kaldu menjadi setengah susut..
  5. Jika sudah koreksi rasa ya kurang apa (boleh menambahkan sesuai selera), saya tidak banyak menambahkan garam karena dari kaldu rebusan hati sudah gurih+ditambah dari saus tiram😁. Dan yang terakhir tambahkan irisan bawang bombay, masak sebentar sampai layu dan sesuaikan kuahnya juga, mau dihabisin atau tidak. Dan aslinya lebih enak kuahnya tidak terlalu kering….matikan dan siap dinikmati…😋.