Kumpulan Resep: Gulai Cumi Enak dan Lezat

Gulai Cumi. Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya.

Cut each squid tube into bite-sized pieces. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Gulai cumi Padang is one of the famous dish from Padang, West Sumatra, besides the world most delicious food, Rendang. Gulai cumi Padang, or in English translated as Padangnese squid curry has rich taste of spices such as lemongrass, galangal, ginger and turmeric. Untuk Kalian yang berencana memasak Gulai Cumi, Beginilah Tutorial Memasak Gulai Cumi menggunakan 17 bahan yang simpel dan 3 tutorial mudah.

Cara memasak Gulai Cumi ini di padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk diterapkan. Kalaupun Kamu belum paham cara memasak makanan ini.

Bahan dari Gulai Cumi

  1. Kamu membutuhkan 1 kg dari cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam).
  2. Kamu memerlukan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda Sekalian memerlukan 1 buah dari serai geprek.
  4. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 3 lembar dari daun salam.
  5. Kalian perlu menyiapkan 3 lembar dari daun jeruk (optional).
  6. Kalian membutuhkan 500 ml dari air.
  7. Anda Sekalian memerlukan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  8. Anda Sekalian membutuhkan 100-150 ml dari susu full cream (pengganti santan).
  9. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdm dari bumbu indofood gulai (optional).
  10. Anda Sekalian memerlukan dari Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera).
  11. Kalian membutuhkan dari Bumbu Halus.
  12. Kalian membutuhkan 8 buah dari bawang putih.
  13. Kamu memerlukan 6 buah dari bawang merah.
  14. Kalian perlu menyiapkan 5 buah dari cabe keriting.
  15. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas dari jahe & kunyit.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 2 buah dari kemiri sangrai.
  17. Pembaca Sekalian memerlukan 1 buah dari tomat.

My family loves squid, especially my older son. Lihat juga resep Gulai Telor,Tahu,Cumi isi enak lainnya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.

Gulai Cumi Cara masaknya sebagai berikut

  1. Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum..
  2. Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa..
  3. Gulai cumi siap di nikmati 😋.

Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah.