Rangkuman Resep: Opor ayam kuning Terbaru

Opor ayam kuning.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.


Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.
Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Bagi Anda Sekalian yang berkeinginan membuat Opor ayam kuning, Inilah Tutorial Mudah Masak Opor ayam kuning menggunakan 19 bahan masakah yang mudah dan 6 panduan simpel.

Panduan membuat Opor ayam kuning ini kami padukan sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipraktekkan. Walaupun Kamu Sekalian belum biasa membuat masakan ini.

Bahan dari Opor ayam kuning

  1. Kamu memerlukan 1/2 ekor dari ayam,saya pake bagian paha aja(potong jd 6 bagian).
  2. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu halus.
  3. Anda memerlukan 3 siung dari bawang putih.
  4. Kamu membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Kalian membutuhkan 2 buah dari cabe merah keriting.
  6. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 buah dari cabe rawit.
  7. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas dari jahe.
  8. Pembaca Sekalian memerlukan 1 ruas dari kunyit.
  9. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Anda Sekalian perlu menyiapkan 3 butir dari kemiri.
  11. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu Cemplung.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas dari lengkuas di geprek dulu.
  13. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 lembar dari daun salam.
  14. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 Batang dari serai di geprek dulu.
  15. Kalian membutuhkan 1 bungkus dari santan kara.
  16. Anda Sekalian memerlukan dari Air.
  17. Kamu memerlukan 1 sdt dari gula pasir.
  18. Anda perlu menyiapkan 1 (1/2 sdt) dari garam.
  19. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari mecin.

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.
Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.

Opor ayam kuning Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih ayam menggunakan perasan jeruk nipis.. kemudian cuci ulang menggunakan air lagi, tiriskan.
  2. Uleg/ blender semua bumbu halus, bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,ketumbar,cabe, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan lengkuas,salam,serai… tumis bareng dengan bumbu halus.
  4. Jika sudah wangi bumbu nya dan menyusut bumbu nya,masukkan ayam,aduk aduk.. kemudian masukkan air sampai ayam terendam.. tunggu sampai matang.. jika sudah matang masukkan santan kara, tunggu sampai mendidih. Kemudian sajikan.
  5. Jngn lupa tes rasa, jika di rasa terlalu kental bisa tambahkan air lagi sedikit…
  6. Note: jika masak yg bersantan, sebelum tidur malam dan abis magrib di angetin lagi supaya tdk basi dan berbusa.. selamat mencoba.. di tunggu hasil recook nya.

Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.
Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.
Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik.
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!