Rangkuman Resep: Opor Ayam yang Bikin Lapar!

Opor Ayam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.


Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Untuk Kalian yang berkeinginan membuat Opor Ayam, Simak Cara Mudah dan Cepat Memasak Opor Ayam menggunakan 20 bahan masakah yang simpel dan 6 cara mudah.

Resep memasak Opor Ayam ini di susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk dibuat. Walaupun Kamu Sekalian belum biasa membuat makanan ini.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 500 gr dari ayam broiler, cuci, dan lumuri perasan jeruk nipis (ayam kampung lebih enak).
  2. Anda memerlukan 750 ml dari santan cair (dari perasan kelapa).
  3. Kamu Sekalian membutuhkan 1 dari sct santan instan kental.
  4. Kamu perlu menyiapkan 1 ruas dari lengkuas digeprek (kira-kira 2 cm).
  5. Kamu perlu menyiapkan 3 batang dari sereh digeprek ujung bawahnya.
  6. Kalian perlu menyiapkan 3 biji dari daun salam.
  7. Anda memerlukan 4 biji dari daun jeruk disobek.
  8. Kamu Sekalian membutuhkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  9. Anda Sekalian membutuhkan secukupnya dari Garam.
  10. Kamu Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Gula.
  11. Kalian membutuhkan dari Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  12. Anda perlu menyiapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
  13. Kalian membutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Kalian membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
  15. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 4 siung dari bawang putih.
  16. Anda memerlukan 2 sdt dari ketumbar.
  17. Anda Sekalian membutuhkan 1/2 sdt dari jinten.
  18. Anda Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  19. Pembaca Sekalian memerlukan 4 butir dari kemiri.
  20. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas dari kunyit dibakar (kira-kira 2 cm).

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis sampai setengah matang, agar tidak terlalu amis saat dimasak dengan kuah opor. Kemudian tiriskan dan buang airnya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Masukkan santan cair, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa..
  4. Masukkan ayam yang sudah dimasak setengah matang sambil diaduk perlahan. Tunggu sampai santan mulai mendidih dan ayam sudah berwarna kuning dari kuah opor..
  5. Masukkan santan kental sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa. Jika sudah muncul gelembung di permukaan, matikan api..
  6. Opor ayam siap disajikan, dan jangan lupa taburi bawang goreng agar lebih sedap.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.