Deretan Resep Mudah: Opor Ayam yang Menggugah Selera

Opor Ayam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.


Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Buat Pembaca Sekalian yang mau memasak Opor Ayam, Berikut ini adalah Cara Mudah Masak Opor Ayam dengan 15 bahan masakah yang gampang dan 4 langkah simpel.

Panduan memasak Opor Ayam ini kami susun sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dibuat. Kalau Anda belum bisa membuat makanan tersebut.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda membutuhkan 500 gr dari Ayam.
  2. Kalian membutuhkan 500 gr dari santan kelapa kental.
  3. Kalian membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  4. Kamu memerlukan 3 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu menyiapkan 1 ruas dari Laos.
  6. Kalian perlu menyiapkan 1 ruas dari Jahe.
  7. Anda Sekalian membutuhkan 1 ruas dari Kunyit.
  8. Kamu perlu menyiapkan 1 batang dari serai.
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  10. Kamu memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  11. Kalian memerlukan 1 bungkus dari bumbu opor cap ayam.
  12. Pembaca Sekalian memerlukan 1 liter dari air.
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Garam.
  14. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari Gula.
  15. Kamu Sekalian membutuhkan secukupnya dari Kaldu bubuk.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Potong potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih lalu sisihkan..
  2. Blender atau tumbuk halus bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, Laos, dan ketumbar) kemudian setelah halus sisihkan..
  3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, setelah minyak panas tumis semua bumbu halus lalu masukan daun salam dan serai yang sudah digeprek. Lalu tumis hingga garing dan tambahkan ayam yang sudah dipotong potong tadi goseng goseng lalu masukan garam, gula, kaldu bubuk, bumbu opor cap ayam dan tambahkan santan kelapa lalu tambahkan air. Masak hingga matang..
  4. Setelah matang opor siap disajikan, bersama nasi hangat atau lontong, boleh juga ketupat.. berasa lebaran ya 🤭 🙏.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.