Inilah Resep Mudah dan Cepat: Opor Ayam yang Menggugah Selera

Opor Ayam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.


Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Bagi Anda Sekalian yang berencana membuat Opor Ayam, Inilah Tutorial Masak Opor Ayam menggunakan 15 bahan masakah yang gampang dan 7 panduan simpel.

Cara membuat Opor Ayam ini di rangkai sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk diterapkan. Kalaupun Pembaca Sekalian belum bisa membuat resep masakan ini.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda Sekalian membutuhkan 1/2 kg dari paha ayam.
  2. Anda Sekalian membutuhkan 7 dari bawang merah (kecil).
  3. Anda Sekalian membutuhkan 3 dari bawang putih (besar).
  4. Anda Sekalian memerlukan 3 dari kemiri.
  5. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas dari jahe.
  6. Kalian perlu menyiapkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Kamu perlu menyiapkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  8. Kalian membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
  9. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 dari sereh (geprek).
  10. Anda Sekalian memerlukan 2 ruas dari lengkuas.
  11. Kamu membutuhkan 2 bks dari santan instant.
  12. Anda membutuhkan 2 sdt dari garam.
  13. Kamu Sekalian memerlukan 2 sdt dari kaldu ayam.
  14. Kamu memerlukan 1 1/2 sdt dari gula pasir.
  15. Kamu Sekalian memerlukan 3 lembar dari daun salam.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih paha ayam.
  2. Siapkan bahan-bahan.
  3. Blender: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.
  4. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas dan sereh, tumis hingga tanak.
  5. Masukan kurang lebih 1 litter air, lalu masukan ayam, aduk, biarkan hingga mendidih.
  6. Masukan santan (Jika tidak mau kuahnya kental cukup 1 bks santan saja), kalu aduk hingga air menyusut dan hingga ayam empuk.
  7. Opor ayam kuah kental siap disajikan..

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.