Sop Iga / Buntut Bakar. You need : a pressure cooker. Kami menyajikan Iga & Buntut Sapi dg varian menu. Dari iga goreng penyet hingga iga bakar yg kami bumbui dg bumbu.

Sop Iga / Buntut Bakar Sajian ini dikreasikan dengan sangat unik. Yaitu buntut sapi dibumbu bakar kemudian dipanggang hingga matang. Selanjutnya, buntut bakar disajikan berdampingan dengan semangkuk sop sayuran. Untuk Kamu yang ingin masak Sop Iga / Buntut Bakar, Berikut ini adalah Panduan Mudah Memasak Sop Iga / Buntut Bakar menggunakan 40 bahan masakah yang mudah dan 8 tutorial simpel.

Panduan membuat Sop Iga / Buntut Bakar ini kami buat sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipraktekkan. Kalaupun Pembaca Sekalian kurang paham cara membuat resep masakan tersebut.

Bahan dari Sop Iga / Buntut Bakar

  1. Anda membutuhkan dari Bahan Utama.
  2. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1500 gr dari buntut sapi.
  3. Anda memerlukan dari Bahan Bumbu Halus.
  4. Anda memerlukan 8 siung dari bawang merah.
  5. Anda Sekalian memerlukan 8 siung dari bawang putih.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdm dari merica putih utuh.
  7. Kamu Sekalian memerlukan Secukupnya dari minyak.
  8. Anda Sekalian membutuhkan dari Bahan Lainnya.
  9. Anda Sekalian membutuhkan 2 buah dari tomat.
  10. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 2 batang dari seledri, potong besar.
  11. Kamu perlu menyiapkan 2 batang dari daun bawang, potong besar.
  12. Anda perlu menyiapkan 5 pcs dari kapulaga.
  13. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 4 dari cengkih.
  14. Kalian membutuhkan 1 dari pala, geprek.
  15. Anda membutuhkan 2 liter dari air.
  16. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 1/2 sdm dari garam.
  17. Anda Sekalian memerlukan 3 sdm dari gula.
  18. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdm dari penyedap.
  19. Kamu memerlukan 1 buah dari wortel, potong.
  20. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 buah dari kentang, potong.
  21. Anda Sekalian memerlukan dari Bahan Sambal Hijau.
  22. Kamu memerlukan 100 gr dari cabai rawit hijau.
  23. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 siung dari bawang putih.
  24. Kamu Sekalian memerlukan dari Bahan Bumbu Buntut Bakar.
  25. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari saus tomat.
  26. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 sdm dari saus tiram.
  27. Kalian perlu menyiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
  28. Kamu membutuhkan 5 sdm dari kecap manis.
  29. Anda Sekalian memerlukan 2 sdm dari madu.
  30. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdm dari bawang bombai, iris.
  31. Kamu Sekalian perlu menyiapkan Secukupnya dari margarin.
  32. Anda memerlukan Sesuai selera dari garam, merica, penyedap.
  33. Anda Sekalian membutuhkan dari Bahan Pelengkap.
  34. Anda membutuhkan dari Emping.
  35. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Tomat.
  36. Anda perlu menyiapkan dari Daun bawang.
  37. Kamu membutuhkan dari Seledri.
  38. Anda memerlukan dari Jeruk limau.
  39. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bawang goreng.
  40. Kamu Sekalian memerlukan dari Nasi.

Sup Iga Bakar Masakan Indonesia yang cukup terkenal di Nusantara, beberapa diantaranya adalah Nasi Timbel Komplit, Sop Buntut Kuah dan Sop Iga Bakar. Lihat juga resep Buntut bakar anti ribet dijamin enak enak lainnya. Cara Membuat Sop Iga : Panaskan air hingga mendidih. Masukkan iga, rebus hingga iga lunak.

Sop Iga / Buntut Bakar Cara memasaknya adalah sebagai berikut

  1. Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak..
  2. Masukkan bumbu halus, buntut sapi, air, tomat, batang seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula, dan penyedap. Masak dengan rice cooker mode memasak ± 1 jam..
  3. Setelah ± 1 jam, masukkan wortel dan kentang, masak lagi dengan rice cooker selama 30 menit..
  4. Setelah matang, angkat lemak yang mengambang di atas kuah, sisihkan..
  5. Untuk sambal, rebus cabai rawit hijau dan bawang putih lalu ulek dan beri sedikit kuah sop buntut, aduk rata..
  6. Untuk bumbu buntut bakar, campurkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, madu, garam, merica, dan penyedap lalu aduk rata dan masukkan buntut yang sudah direbus..
  7. Siapkan grill pan, beri sedikit margarin kemudian panggang bawang bombai dan buntut hingga kecokelatan di kedua sisinya, sisihkan..
  8. Sajikan buntut bakar dengan sop buntut yang diberi tambahan jeruk limau, emping, daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, dan nasi..

Secara terpisah, didihkan air hingga mendidih. Selain iga bakar juga ada menu favorit lainnya yaitu sop buntut. (tanpa judul) Total Tayangan Halaman. Sambal: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang, terasi dan tomat hingga layu dan bau langunya hilang, angkat. Haluskan menggunakan cobek, tambahkan garam dan gula, aduk rata.. Buntut Bakar di Sop Buntut Cut Meutia, Menteng, Jakarta Pusat