Sambal Goreng Udang Petai. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.

Sambal Goreng Udang Petai Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia. Untuk Pembaca Sekalian yang mau memasak Sambal Goreng Udang Petai, Inilah Tutorial Masak Sambal Goreng Udang Petai memakai 9 bahan masakah yang simpel dan 6 mudah.

Tutorial masak Sambal Goreng Udang Petai ini penulis buat sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk diterapkan. Kalau Anda belum biasa memasak masakan ini.

Bahan Masakan dari Sambal Goreng Udang Petai

  1. Pembaca Sekalian memerlukan 500 gram dari udang.
  2. Pembaca Sekalian memerlukan 4 papan dari petai.
  3. Kamu perlu menyiapkan 6 siung dari bawang merah.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Kamu membutuhkan 2 buah dari tomat.
  6. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 buah dari lombok besar.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan 8 buah dari lombok kecil.
  8. Pembaca Sekalian memerlukan 5 sendok makan dari minyak goreng.
  9. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Garam & gula secukupnya sesuai selera.

Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai. Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Sambal udang petai (spicy chili gravy with prawn and stink bean) This dish is a common dish in South East Asia country and to be more precise, Malaysia, Indonesia, Singapore & Thailand. Most of the country here in south east asia love spicy food and sambal udang petai is one of it.

Sambal Goreng Udang Petai Berikut ini cara memasak nya

  1. Kupas udang, cuci bersih, tiriskan airnya agar tidak terlalu berair ketika di masak..
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil. Oseng hingga berwarna kekuningan..
  3. Masukkan udang, oseng terus hingga kelihatan mulai mematang..
  4. Masukkan petai setelah udang benar-benar matang, agar petai tidak menjadi lembek/payu..
  5. Tambahkan garam & gula, sesuai selera..
  6. Angkat & sajikan setelah udang matang dengan air yang cukup berkurang, petai & tomat sudah agak layu..

Sambal udang petai anda sedia dihidang! Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti. Tak boleh buat banyak, sebab bulan puasa.