Ini Dia! Cara Membuat Ayam rica rica yang Mantul!

Ayam rica rica.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.


Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Untuk Kamu Sekalian yang ingin memasak Ayam rica rica, Inilah Panduan Sederhana Masak Ayam rica rica memakai 13 bahan masakah yang simpel dan 6 tutorial mudah.

Panduan memasak Ayam rica rica ini kita padukan sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipelajari. Walaupun Kamu belum paham cara masak resep masakan ini.

Bahan Masakan dari Ayam rica rica

  1. Kamu Sekalian membutuhkan 1 kg dari ayam.
  2. Anda membutuhkan dari Kemangi secukup nya.
  3. Kalian membutuhkan 10 siung dari bawang puti.
  4. Kalian membutuhkan 4 dari diung bawang merah.
  5. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas dari jahe(1jari).
  6. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1/2 ruas dari kunyit(½jari).
  7. Pembaca Sekalian memerlukan 5 butir dari kemiri.
  8. Kamu perlu menyiapkan dari Merica bubuk(ladaku).
  9. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bumbu penyedap(royco).
  10. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  11. Anda memerlukan 2 lembar dari pandan.
  12. Anda Sekalian membutuhkan 2 biji dari serai.
  13. Pembaca Sekalian membutuhkan 10 biji dari cabai rawit.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam rica rica Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih ayam dan goreng setengah matang.
  2. Jus semua bumbu dan cabai kecuali, pandan, serai, kemangi,.
  3. Tumis semua bumbu, masukan merica(ladaku) bumbu penyedap(royco) gula, hingga bergelembung.
  4. Beri 1 gelas air dan masukan ayam,serai, pandan.
  5. Tumis hingga bumbu meresap ya moms.
  6. Jika sudah hampir matang masukan kemangi nya ya dan siap di hidangkan.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini.