Ayam Rica.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam Rica
Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Jika Pembaca Sekalian yang hendak masak Ayam Rica, Ini Dia Panduan Sederhana Masak Ayam Rica dengan 6 bahan masakah yang gampang dan 7 gampang.

Cara memasak Ayam Rica ini kami susun sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipahami. Bahkan jika Pembaca Sekalian belum paham cara masak makanan tersebut.

Bahan Masakan dari Ayam Rica

  1. Anda membutuhkan 1/2 ekor dari Ayam.
  2. Anda Sekalian memerlukan 15 siung dari Cabai merah.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 4 siung dari bawang merah.
  4. Kamu perlu menyiapkan 1 buah dari tomat.
  5. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  6. Kalian membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam Rica Berikut ini cara memasak nya

  1. Potong ayam sesuai selera.
  2. Ulek bumbu cabai, bawang putih,tomat.
  3. Langkah: Siapkan wajan tuk menumis bumbu.
  4. Masukan bumbu tumis hingga harum lalu masukan ayam beri air, gula,garam dan ungkep agar bumbu meresap ke ayam.
  5. Biarkan hingga bumbu meresap dan angkat.
  6. Ayam rica siap dihidangkan.
  7. Selamat mencoba.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.