Deretan Resep Paling Mudah: Ayam Rica Rica yang Bikin Ketagihan

Ayam Rica Rica.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.


I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Buat Anda yang berkeinginan masak Ayam Rica Rica, Simak Cara Simpel Membuat Ayam Rica Rica memakai 15 bahan masakah yang gampang dan 3 cara simpel.

Rangkuman cara membuat Ayam Rica Rica ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga gampang untuk diterapkan. Walaupun Kamu kurang paham cara memasak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Ayam Rica Rica

  1. Kalian membutuhkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 biji dari bawang merah.
  3. Kalian perlu menyiapkan 1 siung dari bawang putih.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan 5 biji dari cabe rawit.
  5. Anda Sekalian perlu menyiapkan 3 biji dari cabe merah.
  6. Kamu membutuhkan 1/2 ibu jari dari jahe.
  7. Kamu memerlukan 1/2 jari dari kunyit.
  8. Anda memerlukan 1 ruas dari sereh.
  9. Kamu membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  10. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Anda memerlukan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Pembaca Sekalian membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
  13. Kamu membutuhkan dari Gula.
  14. Kalian memerlukan dari Garam.
  15. Anda Sekalian membutuhkan dari Kaldu bubuk.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Ayam Rica Rica Berikut ini cara memasak nya

  1. Rebus ayam hingga mendidih, blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh geprek, tumis hingga harum.
  2. Setelah bumbu harum masukkan ayam, air, gula, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan kecap manis. Masak hingga air berkurang..
  3. Ayam rica-rica sudah matang dan siap untuk disajikan..

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.