Ini Dia! Resep Paling Mudah: Lodeh Kikil Nangka Muda Tercepat

Lodeh Kikil Nangka Muda.


Bagi Anda yang mau memasak Lodeh Kikil Nangka Muda, Simak Tutorial Memasak Lodeh Kikil Nangka Muda menggunakan 17 bahan yang simpel dan 5 cara simpel.

Rangkuman cara masak Lodeh Kikil Nangka Muda ini penulis susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk dimasak. Walaupun Anda Sekalian belum mengerti cara masak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Lodeh Kikil Nangka Muda

  1. Anda Sekalian membutuhkan 150 gr dari nangka muda.
  2. Anda Sekalian memerlukan 100 gr dari kikil/cecek.
  3. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 100 gr dari kacang panjang.
  4. Anda perlu menyiapkan 13 dari cabe rawit.
  5. Kamu Sekalian memerlukan 3 dari cabe keriting.
  6. Kamu perlu menyiapkan 4 dari bawang putih.
  7. Kamu Sekalian memerlukan 9 dari bawang merah.
  8. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 cm dari jahe.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 cm dari kunyit.
  10. Anda Sekalian membutuhkan 1 batang dari serai.
  11. Pembaca Sekalian memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  12. Kamu membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  13. Anda memerlukan 1 sdt dari gula merah.
  14. Kalian memerlukan 1 sdm dari garam.
  15. Kamu perlu menyiapkan 1 sdt dari totole (optional).
  16. Kamu memerlukan 1 bks dari santan kara kecil.
  17. Kamu Sekalian membutuhkan 1 liter dari air.

Lodeh Kikil Nangka Muda Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Potong2 nangka muda dan cuci sampai benar2 bersih. Boleh dipotong dadu agak besar atau kecil2 seperti ini. Lalu rebus selama 15 menit.
  2. Potong2 dan cuci bersih kikil / cecek.
  3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum. Tuang 800ml air, masukkan batang sereh, daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih.
  4. Masuk kikil, tunggu 5 menit. Lalu masuk kacang panjang dan nangka muda. Bumbui dg gula merah, garam dan totole atau penyedap yg biasa dipakai. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap.
  5. Campurkan 200ml air dg santan lalu tuang. Aduk2 hingga mendidih. Tes rasa.