Ayam Bakar Ala Resto Padang.

Ayam Bakar Ala Resto Padang
Jika Pembaca Sekalian yang mau memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang, Ini Dia Panduan Mudah Membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang dengan 16 bahan yang simpel dan 6 cara simpel.

Tutorial masak Ayam Bakar Ala Resto Padang ini kami buat sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk diterapkan. Bahkan jika Kamu belum bisa memasak masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Ayam Bakar Ala Resto Padang

  1. Anda Sekalian membutuhkan dari Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
  2. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
  3. Kamu memerlukan 2 lembar dari daun salam ukuran besar.
  4. Kamu Sekalian memerlukan 4 lembar dari daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
  5. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari garam.
  6. Anda membutuhkan secukupnya dari kaldu jamur.
  7. Pembaca Sekalian memerlukan dari Bumbu halus :.
  8. Anda Sekalian memerlukan 10 siung dari bawang merah.
  9. Kalian membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Pembaca Sekalian memerlukan secukupnya dari cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
  11. Kamu membutuhkan 3 bulat dari kemiri.
  12. Kamu memerlukan 1 ruas dari lengkuas.
  13. Anda membutuhkan 2 ruas dari kunyit.
  14. Kalian perlu menyiapkan 1 (1/2 sdt) dari ketumbar bubuk.
  15. Kalian perlu menyiapkan 2 ruas dari jahe.
  16. Kalian membutuhkan 2 sdt dari merica bubuk.

Ayam Bakar Ala Resto Padang Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
  2. Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
  3. Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
  4. Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
  5. Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
  6. Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..