34. Tahu Lontong/Tahu Tek. Pada lontong tahu, bumbu kacang biasanya diulek bersama cabai mentah, beserta bawah merang dan bawang putih. Keberadaan petis ini membuat rasa dari lontong tahu dan tahu tek ini berbeda jauh. Lontong tahu dominan dengan rasa manis gurih karena kombinasi sambel kacang dan kecap manis.

34. Tahu Lontong/Tahu Tek Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk. Jadi gak perlu khawatir kalau lapar tengah malam. Bagi Kalian yang berencana membuat 34. Tahu Lontong/Tahu Tek, Ini Dia Cara Simpel Masak 34. Tahu Lontong/Tahu Tek menggunakan 10 bahan masakah yang mudah dan 5 cara gampang.

Rangkuman cara masak 34. Tahu Lontong/Tahu Tek ini kita buat sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dimasak. Walau Kamu Sekalian belum bisa membuat resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari 34. Tahu Lontong/Tahu Tek

  1. Anda Sekalian membutuhkan 10 buah dari tahu.
  2. Anda membutuhkan 1 gelas dari beras.
  3. Anda perlu menyiapkan 3 gelas dari air.
  4. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1/4 kg dari kacang tanah.
  5. Pembaca Sekalian membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari petis.
  7. Kalian perlu menyiapkan 4 sdm dari kecap manis.
  8. Pembaca Sekalian memerlukan Sejumput dari garam.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Air panas.
  10. Anda perlu menyiapkan dari Bawang merah goreng.

Tahu tek Cak Kahar tak hanya menjual tahu tek tapi juga tahu campur. Resep Tahu Tek Sederhana Khas Surabaya. Buat Anda yang tak ingin ribet dalam membuat tahu tek Surabaya, ada juga kok resep tahu tek sederhana yang lebih simpel. Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini.

34. Tahu Lontong/Tahu Tek Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Buat lontong dengan cara singkat. Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam jar majic com, tambahkan air, nyalakan magic com, tunggu sampai matang. Setelah matang ambil nasi dan tekan2 di dalam wadah plastik. Biarkan sampai dingin baru dipotong-potong..
  2. Goreng kacang sampai matang dan goreng bawang putih sampai harum, tidak perlu sampai kering. Goreng tahu sampai berkulit, tapi jangan terlalu kering..
  3. Haluskan kacang dan bawang putih..
  4. Tambahkan kecap manis, garam, petis, air panas. Aduk rata sampai kekentalannya dirasa pas dan koreksi rasa..
  5. Tata lontong yang dipotong-potong, tahu, siram bumbu kacang, tambahkan sambel, tauge, dan kerupuk bawang jika suka. Beri kecap manis sedikit lagi dan bawang goreng. Sajikan..

Kalau tahu lontong isinya cuma tahu dan lontong, kalau tahu telur isinya tahu yang digoreng bersama telur dan lontong atau nasi, jangan lupa kerupuknya. Warung tahu lontong langganan saya ada di daerah Lonceng. Setelah merantau ke Surabaya, ada banyak penjaja tahu tek yang lewat depan kost, tapi yang paling enak adalah tahu teknya Pak Benu. Semua menu di sini di jamin kenikmatannya ditambah dengan taburan kerupuk udang di atas tahu telur yang membuat sajiannya lebih sempurna. Btw mb Endang ini dr wates kediri ya berarti.