Labu campur kuah lontong. Lihat juga resep Lontong Tahu Campur enak lainnya. Resep Gulai Nangka Kuah Lontong Sayur Sumatera. Lontong dengan kuah Sayur Labu Siam. (Foto: dok. keposiasi.com).

Labu campur kuah lontong Masing-masing daerah memiliki ciri khas lontong sayur tersendiri. Seperti di Padang Sumatera Barat, yang menggunakan daun pakis sebagai sayurnya. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Buat Anda Sekalian yang mau masak Labu campur kuah lontong, Berikut ini adalah Panduan Mudah Memasak Labu campur kuah lontong dengan 31 bahan masakah yang mudah dan 13 panduan simpel.

Rangkuman cara membuat Labu campur kuah lontong ini di rangkai sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dimasak. Walau Kamu Sekalian kurang paham cara masak masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Labu campur kuah lontong

  1. Anda Sekalian memerlukan dari Waluh.
  2. Anda membutuhkan dari Labu siam.
  3. Anda Sekalian memerlukan dari Pete.
  4. Kalian memerlukan dari Cabe hijau.
  5. Anda perlu menyiapkan dari Cabe merah.
  6. Kamu Sekalian membutuhkan dari Cabe rawit klo suka pedes.
  7. Kamu Sekalian membutuhkan dari Bumbu halus.
  8. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
  9. Anda membutuhkan 7 siung dari bawang merah.
  10. Anda Sekalian membutuhkan 1 ruas jari dari jahe.
  11. Kamu memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
  12. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas jari dari kunyit.
  13. Kalian memerlukan 1/2 ruas jari dari kencur.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
  15. Kamu Sekalian membutuhkan 5 biji dari cabe merah.
  16. Kamu Sekalian memerlukan 3 biji dari cabe merah.
  17. Pembaca Sekalian memerlukan 3 buah dari kemiri.
  18. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Tambahan.
  19. Kalian perlu menyiapkan dari Daun salam.
  20. Kamu memerlukan dari Daun jeruk purut.
  21. Anda memerlukan 500 ml dari Kelapa parut ambil santan kurang lebih.
  22. Kamu perlu menyiapkan dari Pelengkap.
  23. Kamu perlu menyiapkan dari Tempe.
  24. Anda Sekalian membutuhkan dari Tahu.
  25. Anda Sekalian memerlukan dari Udang.
  26. Kamu Sekalian memerlukan dari Krecek/cecek.
  27. Kalian memerlukan dari Perasa.
  28. Anda membutuhkan dari Garam.
  29. Kamu Sekalian memerlukan dari Gula.
  30. Anda Sekalian membutuhkan dari Kaldu jamur/opsional.
  31. Kalian membutuhkan dari Minyak untuk menumis.

Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Tumis/oseng labu siam teri ini akan menghasilkan cita rasa yang begitu sedap dan mantap. Oleh sebab itu anda harus mencoba membuatnya di rumah. Dan untuk memudahkan anda ketika membutanya, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis/oseng labu siam campur teri.

Labu campur kuah lontong Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Siapkan semua bahan, cuci waluh, labu siam, dan pete potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan santan kurang lebih 500ml.
  3. Haluskan bumbu yang dihaluskan.
  4. Potong sesuai selera tahu, tempe, cecek. Kemudian goreng sampai setengah matang.
  5. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
  6. Setelah harum masukkan bumbu pelengkap. Daun salam, daun jeruk purut, laos geprek. Tumis sampai harum.
  7. Masukkan cabe hijau iris bersama cabe merah iris juga cabe rawit. Oseng lagi sampe harum.
  8. Masukkan pete, disusul dengan udang.
  9. Masukkan irisan waluh juga labu siam. Oseng lagi..
  10. Masukkan tahu, tempe, cecek. Kemudian oseng lagi..
  11. Tambahkan santan aduk sampai semua bumbu tercampur..
  12. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur sebagai peras. Tunggu mendidih dan icip.
  13. Setal matang matikan api. Tuang di piring saji, lengkapi dengan bawang goreng. Sajikan dengan lontong..

Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan. Karena fungsinya sama seperti nasi, lontong jadi kurang greget jika dimakan tanpa lauk. Di bawah ada beberapa makanan nusantara yang berbahan utama lontong. #KulineranYuk Sarapan lontong, kenyang sampai jam makan siang! Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Tambahkan santan encer dan masak dengan api besar sampai kuah mendidih dan sayuran agak lunak.