Simak! Resep Mudah: Tongseng kambing tidak apek Kekinian

Tongseng kambing tidak apek.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Namun yang jadi masalah disini adalah bagaimana cara mengolah daging kambing agar tidak berbau apek atau prengus.


Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera Lalu masukkan kuah santan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Cara membuat tongseng kambing santan ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan resep biasanya.
Cuma ada sedikit bumbu rempah yang dikurang dan ditambah Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep.
Jika Anda yang hendak memasak Tongseng kambing tidak apek, Inilah Cara Memasak Tongseng kambing tidak apek dengan 24 bahan masakah yang simpel dan 4 tutorial simpel.

Panduan masak Tongseng kambing tidak apek ini di padukan sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk diterapkan. Walau Anda belum bisa masak makanan ini.

Bahan dari Tongseng kambing tidak apek

  1. Kalian perlu menyiapkan 300 gram dari daging kambing.
  2. Kamu membutuhkan 4 lembar dari daun salam.
  3. Kalian memerlukan dari Air untuk merebus.
  4. Kamu Sekalian memerlukan iris dari Bumbu.
  5. Kalian membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  6. Anda perlu menyiapkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Anda Sekalian membutuhkan dari lengkuas (geprek).
  8. Anda memerlukan dari Jahe (geprek).
  9. Pembaca Sekalian memerlukan 3 lembar dari daun jeruk (sobek).
  10. Anda Sekalian memerlukan 1 buah dari serai (geprek).
  11. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu halus.
  12. Kamu Sekalian membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Kalian perlu menyiapkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Kamu perlu menyiapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Kamu membutuhkan dari Ketumbar.
  16. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 5 buah dari Cabai rawit.
  17. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Garam.
  18. Kalian memerlukan dari Gula pasir.
  19. Anda Sekalian membutuhkan 3 sdm dari kecap manis.
  20. Pembaca Sekalian memerlukan 300 ml dari air.
  21. Kamu perlu menyiapkan dari Pelengkap.
  22. Kamu membutuhkan 1 buah dari tomat merah (potong-potong).
  23. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Kol (sobek-sobek).
  24. Kalian memerlukan 1 batang dari daun bawang (potong-potong).

Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.
Biar tidak prengus, kasih micin dengan jumlah yang pas.
Saya pernah beli tongseng super prengus, tidak bisa dimakan saking prengusnya.

Tongseng kambing tidak apek Berikut ini cara memasak nya

  1. Presto daging kambing bersama air dan daun salam 15 menit setelah mendesis dengan api sedang, lalu potong-potong daging kambing cuci bersih tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris sampai bawang setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan daging kambing tumis sampai merata lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap, bumbui garam, gula pasir, kecap manis, masukkan kol masak sebentar tes rasa.
  3. Lalu masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor.
  4. Tongseng kambing siap disajikan bersama nasi hangat dan jg acar timun.

Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. (Foto: Shutterstock).
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Cara memasak tongseng kambing.
Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Makanya tidak usah ragu lagi untuk membuat tongseng versi Kawan Kuliner sendiri di dapur rumah.