Lontong Sayur Labu Siam. Lihat juga resep Sayur Lontong – Sayur Labu siam santan enak lainnya. Potong lontong lalu taruh di atas piring. Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi.

Lontong Sayur Labu Siam Masukkan labu siam dan tuang air secukupnya, hingga labu siam terendam. Tuang santan dan masukkan tempe dan telur. Umumnya proses pemasakan perlu agak lama agar santan matang sehingga sayur tidak mudah basi. Buat Pembaca Sekalian yang ingin membuat Lontong Sayur Labu Siam, Begini Panduan Mudah Memasak Lontong Sayur Labu Siam memakai 14 bahan masakah yang mudah dan 6 langkah simpel.

Panduan masak Lontong Sayur Labu Siam ini kita susun sedemikan rupa sehingga gampang untuk dipelajari. Walaupun Pembaca Sekalian belum bisa masak masakan ini.

Daftar Bahan dari Lontong Sayur Labu Siam

  1. Anda perlu menyiapkan 4 buah dari labu siam (iris korek).
  2. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Stgh papan tempe (iris korek).
  3. Kamu Sekalian memerlukan 2 btr dari kemiri.
  4. Kamu perlu menyiapkan 5 bh dari cabe rawit merah.
  5. Pembaca Sekalian membutuhkan 10 bh dari cabe kriting.
  6. Kamu Sekalian membutuhkan 8 siung dari bawang merah.
  7. Kamu memerlukan 3 siung dari bawang putih.
  8. Anda Sekalian memerlukan 1 pcs dari santan instan.
  9. Kamu membutuhkan 2 lmbr dari daun salam.
  10. Anda membutuhkan dari Stgh keping gula merah.
  11. Kamu memerlukan 1 sdm dari garam.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
  13. Kamu Sekalian membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  14. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Air.

Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Potong-potong lontong dan taruh di piring atau mangkuk. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.

Lontong Sayur Labu Siam Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukan daun salam.. masak hingga harum.
  3. Setelah harum masukan labu siam dan tempe.. oseng" hingga layu, lalu beri air secukupnya.
  4. Stlah mendidih masukan santan instan dan bumbu lainnya.. sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
  5. Cicipi rasa, stlh mendidih kembali matikan kompor dan sajikan.
  6. Aku pake lontong jadi beli d pasar, dan beri bawang goreng lagi di atasnya.

Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? Jika suka, Bunda bisa menambahkan irisan jagung muda (putren) dan petai kedalam kuah sayur labu siam khas Betawi dan Jawa ini. resep lontong sayur labu siam.