Rangkuman Resep: Rendang Sapi Resep Rumahan Tercepat

Rendang Sapi Resep Rumahan.
Assalamualaikum Hai bunda-bunda kali ini mau masak daging rendang ni. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Bumbu rendang sudah terkenal sekali akan kelezatannya dan bila menikmati menu rendang di resto-resto padang semuanya enak-enak walaupun berbeda-beda tampilan, racikan dan cara membuatnya.


Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Alasannya sederhana – karena presentasinya yang sangat tradisional ini!
Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit.
Jika Kamu yang berkeinginan membuat Rendang Sapi Resep Rumahan, Berikut ini adalah Cara Mudah dan Cepat Masak Rendang Sapi Resep Rumahan dengan 17 bahan yang mudah dan 11 cara mudah.

Rangkuman cara membuat Rendang Sapi Resep Rumahan ini di padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dimengerti. Walau Anda belum bisa masak masakan ini.

Daftar Bahan dari Rendang Sapi Resep Rumahan

  1. Kamu perlu menyiapkan 1 kg dari daging sapi khas dalam.
  2. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 kg dari kelapa parut / 2 buah kelapa.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 lembar dari daun kunyit.
  4. Anda memerlukan 2 batang dari serai.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 5 lembar dari daun salam.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdt dari jinten.
  7. Anda memerlukan 1 dari , 1/2 ketumbar.
  8. Kamu Sekalian membutuhkan 10 butir dari ketumbar.
  9. Anda memerlukan 5 cm dari jahe.
  10. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 4 cm dari jahe.
  11. Anda Sekalian perlu menyiapkan 10 siung dari bawang merah (saya pake bawang merah yang besar jdi cukup 6).
  12. Kamu Sekalian membutuhkan 8 Siung dari Bawang putih.
  13. Anda memerlukan 2 buah dari cabai merah tanjung (kalau ingin lebih merah bisa tambah lagi).
  14. Kamu Sekalian memerlukan 1 sdt dari lengkuas bubuk (bisa jg lengkuas asli 5cm).
  15. Anda membutuhkan 1 bungkus kecil dari Asam jawa saya pake.
  16. Kamu Sekalian membutuhkan sesuai selera dari Garam.
  17. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Penyedap rasa (optional).

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia.
Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di acara-acara spesial, seperti pernikahan Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah.

Rendang Sapi Resep Rumahan Berikut ini cara memasak nya

  1. Pertama potong daging sesuai selera, disini saya potong mengikuti seratnya agar empuk tidak keras dan tidak membutuhkan waktu lama saat dimasak..
  2. Cuci daging sapi menggunakan cuka, cuka ini juga berfungsi untuk membuat daging empuk dan tidak berbau..
  3. Haluskan, bumbu kecuali daun salam, serai dan daun kunyit. Warnanya kuning sekali soalnya saya cuma pakai 1 cabai merah karena lupa beli..
  4. Setelah itu peras parutan kelapa dengan air kira2, 2 liter setengah, 1 liter Untuk perasan pertama gunakan air panas/hangat agar santan nya benar2 keluar dan kental. 1 setengah liter terakhir bisa menggunakan air biasa..
  5. Masukan perasan santan yang terakhir bersama daun salam, serai,daun kunyit kedalam wajan dan didihkan..
  6. Setelah mendidih santanya (jangan lupa aduk2 santanya) masukan bumbu yang dihaluskan dan asam jawa..
  7. Tunggu hingga mendidih kembali kurang lebih 5 menit sambil diaduk2..
  8. Setelah mendidih masukan daging sapinya. Dan beri garam serta penyedap rasa..
  9. Tunggu sampai bumbu menyusut setengahnya, lalu masukan lagi santan perasan pertama yang kental.
  10. Masak hingga bumbu menyusut dan menyerap sempurna. Saya memasak hingga 1 jam dengan api kecil..
  11. Selesai. Ini dia resep keluargaku, bisa di tambah atau dimodifikasi sesuai selera masing2, selamat mencobaa ❤.

Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya.
Bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging sapi cukup sederhana, karena hanya menggunakan bahan bahan.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak – Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.