Kupat tahu solo. Kuliner ini masuk TOP LIST Kuliner Solo yang wajib dicoba. Makan kuliner Solo ini bikin gobyos Namanya KUPAT TAHU. Bahan dasarnya antara lain tahu goreng yg dipotong tipis/ dadu, ketupat.

Kupat tahu solo Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge. Tahu Kupat Solo, a traditional Indonesian food typical of the city of Solo, Central Java, consists of: fried tofu, bean sprouts, sliced cabbage, sliced bakwan, yellow noodles, plus fried peanuts. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Buat Kamu yang mau membuat Kupat tahu solo, Beginilah Cara Simpel Memasak Kupat tahu solo memakai 25 bahan yang simpel dan 8 tutorial simpel.

Tutorial memasak Kupat tahu solo ini di padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk diterapkan. Walau Anda Sekalian tidak biasa membuat resep masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Kupat tahu solo

  1. Kalian membutuhkan 2 cup dari beras.
  2. Anda memerlukan dari Bahan kuah.
  3. Anda Sekalian memerlukan secukupnya dari Gula jawa.
  4. Anda Sekalian memerlukan 4 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu menyiapkan 3 siung dari bawang merah.
  6. Kamu Sekalian memerlukan secukupnya dari Merica.
  7. Pembaca Sekalian memerlukan 2 butir dari kemiri (sangrai).
  8. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh (memarkan).
  9. Anda Sekalian membutuhkan secukupnya dari Lengkuas.
  10. Kamu perlu menyiapkan 2 ruas jari dari jahe (memarkan).
  11. Anda memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  12. Kamu Sekalian membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  14. Anda Sekalian memerlukan 2 sdm dari gula pasir (opsional).
  15. Kamu Sekalian memerlukan dari Garam.
  16. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Royco.
  17. Kamu Sekalian membutuhkan dari Bahan isi.
  18. Anda Sekalian memerlukan dari Kol (iris tipis).
  19. Kalian perlu menyiapkan dari Toge.
  20. Kamu Sekalian memerlukan dari Bakwan sayur.
  21. Kalian perlu menyiapkan dari Tahu goreng.
  22. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Kacang tanah goreng.
  23. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Mie telor (rebus).
  24. Kamu membutuhkan dari Seledri.
  25. Anda membutuhkan dari Bawang goreng.

Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet. Meskipun pedagang tahu kupat di Solo terbilang banyak, namun racikan. Dan, salah satu warung tahu kupat yang legendaris di Solo adalah Tahu Kupat Pak Gombloh yang KOMPAS.com/MUHLIS AL ALAWI Pelayan tahu kupat Pak Gombloh di Solo, Jateng, menyiapkan. Kalau mau bikin kupat tahu versi Solo maka tinggal tambahkan mie kuning dan telur ceplok atau irisan telur dadar di atasnya.

Kupat tahu solo Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Buat lontong terlebih dahulu.. cuci beras, tiriskan, masukan ke dalam plastik (tebal) masing" 4sdm.. bungkus & lubangi plastik.. rebus hingga matang.
  2. Didihkan 1 liter air, masukan gula jawa, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk/kulit jeruk & jahe.
  3. Haluskan bumbu kuah seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai & merica.. masukan langsung ke air rebusan gula.. tambahkan garam, gula pasir & royco.. cek rasa.
  4. Rebus sayuran seperti kol & toge.. cukup layu aja ya.. biar tetap renyah sayurnya.. angkat sisihkan.
  5. Goreng tahu, bakwan & kacang tanah.
  6. Rebus mie telor sampai matang.. angkat & tiriskan.
  7. Susun ketupat, mie, sayuran, bakwan, tahu, seledri, kacang goreng & bawang goreng di piring.
  8. Bila suka pedas bisa tmbahankan potongan cabe (bisa juga sambal).

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Kupat Mas Pri, Indonesia yet. Tahu kupat di Solo terdiri dari tahu, ketupat, bakwan, mi kuning, kacang, daun seledri, kecambah Penganan ini di Kota Solo, Jawa Tengah dikenal dengan nama tahu kupat. Penyebaran berasal dari pedagang kupat tahu di sekitar RS Kasih Ibu di Lawean Solo. Tahu Kupat Solo menjadi salah makanan enak di lidahku. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.