Inilah Resep Mudah dan Cepat: 🇯🇵 Niku Udon (肉うどん) Terbaik

🇯🇵 Niku Udon (肉うどん).

🇯🇵 Niku Udon (肉うどん)
Bagi Anda Sekalian yang hendak memasak 🇯🇵 Niku Udon (肉うどん), Begini Cara Simpel Memasak 🇯🇵 Niku Udon (肉うどん) menggunakan 21 bahan masakah yang simpel dan 13 mudah.

Rangkuman cara memasak 🇯🇵 Niku Udon (肉うどん) ini di rangkai sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipelajari. Walau Pembaca Sekalian belum mengerti cara memasak masakan tersebut.

Bahan Masakan dari 🇯🇵 Niku Udon (肉うどん)

  1. Anda memerlukan 2 dari : Udon serving (biasanya di satu kemasan berisi +/- 2 mie udon).
  2. Pembaca Sekalian memerlukan dari BAHAN KUAH:.
  3. Kalian membutuhkan 480 dari ml: Dashi/kaldu ikan (atau sesuai selera).
  4. Kalian perlu menyiapkan 1 dari sdt: gula pasir.
  5. Kamu Sekalian memerlukan 1 dari sdm: mirin (halal merk Kikkoman).
  6. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 2 dari sdm: soy sauce / kecap asin.
  7. Anda membutuhkan dari BAHAN TOPPING:.
  8. Kamu Sekalian membutuhkan 1 dari batang: daun bawang.
  9. Anda Sekalian membutuhkan dari Narutomaki / bakso ikan (sesuai selera).
  10. Anda Sekalian membutuhkan Sliced dari beef (atau sesuai selera).
  11. Kalian memerlukan 1 dari buah: bawang bombay.
  12. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 dari siung: bawang putih.
  13. Kamu Sekalian membutuhkan 1 dari sdt: gula.
  14. Anda Sekalian memerlukan 1 dari sdt: mirin.
  15. Anda Sekalian membutuhkan 2 dari sdm: soy sauce.
  16. Anda Sekalian membutuhkan 1 dari sdt: lada bubuk.
  17. Anda Sekalian membutuhkan dari Sejumput: garam.
  18. Kalian membutuhkan dari Minyak sayur.
  19. Anda membutuhkan dari BAHAN KREMESAN:.
  20. Anda perlu menyiapkan 5 dari sdm: tepung tempura.
  21. Anda membutuhkan dari secukupnya: Air.

🇯🇵 Niku Udon (肉うどん) Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Langkah pertama buat topping daging sapinya dulu. Setelah daging slice-nya dicuci bersih dengan air mengalir, potong sliced beef-nya menjadi 2 atau 3 bagian dan sisihkan di wadah..
  2. Campurkan 2 sdm soy sauce, 1 sdt gula pasir, 1 sdt mirin, lada bubuk, dan sejumput garam ke dalam wadah berisi daging. Campurkan hingga merata..
  3. Potong bawang bombay, dan cincang 1 siung bawang putih..
  4. Panaskan 1-2 sdm minyak sayur di teflon. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang telah dipotong-potong. Setelah tercium aroma harum, masukkan daging yang telah dibumbui hingga matang dengan api sedang. Tambahkan sedikit air bila perlu..
  5. Tiriskan tumisan dagingnya..
  6. Langkah kedua, siapkan wadah atau mangkok untuk membuat adonan kremesan. Masukkan 5 sdm tepung tempura dan air secukupnya, kira-kira sampai adonannya encer..
  7. Dengan teflon yang tadi atau boleh pakai penggorengan, panaskan minyak sayur. Setelah minyaknya panas, masukkan satu sendok makan adonan kremesan sedikit demi sedikit. Tunggu hingga matang, kering dan mengapung setelah itu ditiriskan. Ulangi langkah ini sampai adonan kremesannya habis. Setelah itu ke langkah selanjutnya..
  8. Langkah ketiga, potong Narutomaki secukupnya (sesuai selera) dan rebus sebentar (kira-kira 5 menit) bersama dengan 2 buah udon. Tiriskan Narutomaki lebih dulu sebelum udon. Cek kematangan udon ya, kalau masih dirasa mentah boleh direbus agak lama. Karena udon kemasan beda2 teksturnya. Setelah itu saring udonnya (pisahkan dengan air rebusannya)..
  9. Langkah keempat, membuat kuah udon. Rebus 480ml air dashi atau kaldu. Kalau punya dashi bubuk bisa rebus 480ml air dan kira-kira 2 bungkus kecil Dashi bubuk atau sekitar 2 sdm..
  10. Masukkan gula, mirin dan soy sauce. Lalu panaskan dan aduk rata sampai mendidih. Setelah itu matikan api kompor..
  11. Potong-potong 1 batang daun bawang..
  12. Siapkan mangkok, masukkan udon dan tuang kuahnya. Tata topping-nya seperti tumisan daging, narutomaki, daun bawang dan juga kremesan..
  13. Udon siap disantap! Itadakimasu~.