Baki Ayam.
Untuk Anda yang ingin membuat Baki Ayam, Beginilah Cara Mudah dan Cepat Masak Baki Ayam dengan 12 bahan yang simpel dan 3 langkah simpel.
Rangkuman cara memasak Baki Ayam ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga gampang untuk dipahami. Kalaupun Kalian awam dalam membuat masakan ini.
Bahan dari Baki Ayam
- Kamu Sekalian perlu menyiapkan 250 gr dari daging ayam filet, cuci, potong dadu kecil, sisihkan.
- Anda Sekalian memerlukan 5 bh dari bawang putih, cuci, haluskan, sisihkan.
- Anda Sekalian membutuhkan 8 bh dari bawang merah, cuci, iris, sisihkan.
- Kamu Sekalian memerlukan dari Bawang goreng untuk taburan.
- Kamu memerlukan 3 sdm dari kecap angsa (1sdm untuk adonan + 2 SDM untuk kuah).
- Anda Sekalian membutuhkan 4 SDM dari kecap cap bulan Palembang (1sdm untuk adonan + 3 SDM untuk kuah).
- Anda membutuhkan 770 cc dari air (20cc untuk adonan + 750 cc untuk kuah).
- Anda Sekalian memerlukan 1/2 sdt dari merica (1/4 sdt untuk adonan + 1/4 untuk kuah).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Anda memerlukan Sedikit dari micin.
- Anda Sekalian membutuhkan 4 SDM dari sagu.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak goreng.
Baki Ayam Berikut ini langkah-langkah nya
- Siapkan baskom. Taruh ayam, bawang putih, kecap angsa, kecap Palembang, micin, merica, dan air. Aduk rata. Tambahkan sagu, uleni n dengan tangan. Tiap mulai bentuk bulat2, beri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Buat bulat2 sampai habis. Sisihkan..
- Siapkan kuali. Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga kemerahan. Masukkan air, kecap angsa, kecap Palembang, garam, micin dan merica. Biarkan mendidih. Masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat2. Masak hingga matang..
- Baki ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit. Selamat mencoba 🙏🏻😊 semoga suka..
