Begini Loh Resep Mudah: Gulai ikan kakap campur tahu Terpopuler

Gulai ikan kakap campur tahu. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.

Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Masakan Padang – Resep Gulai Ikan. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Buat Pembaca Sekalian yang berencana membuat Gulai ikan kakap campur tahu, Inilah Tutorial Cepat Memasak Gulai ikan kakap campur tahu dengan 22 bahan yang gampang dan 7 panduan gampang.

Resep masak Gulai ikan kakap campur tahu ini kami padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk diterapkan. Walau Anda Sekalian belum biasa memasak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Gulai ikan kakap campur tahu

  1. Anda Sekalian memerlukan 1 ekor dari ikan kakap uk sedang di potong mnjdi 4 bagian.
  2. Anda Sekalian membutuhkan dari Jeruk nipis.
  3. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 6 dari tahu ukuran kecil.
  4. Anda Sekalian membutuhkan 6 lembar dari daun jeruk.
  5. Kamu membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  6. Kamu memerlukan dari Laos memarkan.
  7. Kalian membutuhkan dari Serai memarkan.
  8. Kamu Sekalian membutuhkan 3 butir dari asam kandis.
  9. Kamu Sekalian membutuhkan dari Merica bubuk.
  10. Anda Sekalian perlu menyiapkan sedikit dari Bumbu gulai cap desaku.
  11. Kamu Sekalian memerlukan 1 dari santan kara.
  12. Kamu memerlukan secukupnya dari Air.
  13. Anda membutuhkan dari Gula.
  14. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Garam.
  15. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari Penyedap rasa.
  16. Anda perlu menyiapkan dari Bumbu halus.
  17. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.
  18. Kalian membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
  19. Anda Sekalian perlu menyiapkan 5 butir dari kemiri.
  20. Kalian perlu menyiapkan secukupnya dari Jahe.
  21. Kamu Sekalian memerlukan secukupnya dari Kunyit.
  22. Anda Sekalian membutuhkan secukupnya dari Ketumbar.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!

Gulai ikan kakap campur tahu Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Cuci bersih ikan kakap yg sudah di rendam dengan perasan air jeruk nipis, tiriskan..
  2. Panaskan minyak, goreng tahu.. (kemudian angkat jika dirasa sdh cukup matang).
  3. Siapkan bumbu2 lainnya.. blender semua bumbu halus.. lalu memarkan jahe dan serai…
  4. Tumis semua bumbu halus kedalam minyak panas, kemudian masukkan serai, laos, daun salam, daun jeruk.. aduk2 smpai aroma wanginya keluar.. lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (aku pakai masako sapi).. beri sedikit air…
  5. Cairkan santan kara dengan air, kemudian masukkan ke dlm tumisan bumbu tadi…
  6. Masukkan merica bubuk dan juga bubuk gulai cap desaku sedikit, aduk rata. tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan tahu yg sdh di goreng tadi. Terakhir masukkan ikan kakapnya.
  7. Kolah kaleh sebentar sampai smw terendam, diamkan sampai matang tetapi jaga jgn sampai santan nya pecah yaa.. setelah matang, angkat.

Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu. Menyerupai otak sapi, kali ini tahu dimasak gulai. Daun mangkokan yang dikenal sebagai tapak leman di Sumatra akan memberikan cita rasa berbeda dengan aroma wangi.