Tahu Lontong Khas Tulungagung. Jawa Timur punya segudang kuliner yang enak untuk dicoba, salah satunya tahu lontong. Hidangan ini bisa kamu temukan di Kota Tulungagung, Blitar, hingga Surabaya. Perpaduan gurihnya tahu goreng dengan bumbu khas semakin membuat perut terasa lapar.

Tahu Lontong Khas Tulungagung Karena cara memasaknya yaitu dengan arang. Mayoritas para pedagang tahu lontong atau nasi tahu ini tidak menggunakan kompor sebagai alat memasak tapi arang. Dan harus diakui hal tersebut memang mempengaruhi rasa. Bagi Anda Sekalian yang berkeinginan memasak Tahu Lontong Khas Tulungagung, Ini Dia Cara Mudah dan Cepat Masak Tahu Lontong Khas Tulungagung memakai 9 bahan masakah yang simpel dan 3 panduan gampang.

Resep membuat Tahu Lontong Khas Tulungagung ini kami padukan sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk dibuat. Kalau Anda belum mengerti cara masak masakan ini.

Bahan dari Tahu Lontong Khas Tulungagung

  1. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 10 papan dari tahu lokal (bisa dr tulungagung atau blitar).
  2. Anda Sekalian membutuhkan 1 papan dari tempe potong memanjang.
  3. Kalian memerlukan 1 ons dari kacang goreng, lalu taburi garam sedikit aja, aduk rata.
  4. Kalian perlu menyiapkan dari Kucai secukupnya (sy skip ga ada stok).
  5. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari Bawang goreng (utk taburan).
  6. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bumbu Kecap :.
  7. Kamu memerlukan 5 siung dari bawang putih (bisa mentah/goreng dl), haluskan.
  8. Pembaca Sekalian memerlukan 5 buah dari cabe rawit, haluskan.
  9. Anda Sekalian memerlukan Secukupnya dari Kecap Tulungagung merk Traju/Bencang.

Tahu Lontong Ter-Mak Nyus bagi saya adalah Tahu Lontong Gerobak Kuning yang sudah berjualan puluhan tahun di Jl. Ahmad Yani Barat, pakai gerobak warna kuning, dan mangkal di sebelah selatan jalan antara SD Al Irsyad Tulungagung sampai Foto Sinar Terang, Tulungagung. Karena memang Bapak/Ibunya berjualan kaki lima, maka setiap membeli saya selalu minta dibungkus dan dibawa pulang. Sedikit mahal.. lontong, tahu, sayur nangka muda, sayur kacang, dan sambal kacang.

Tahu Lontong Khas Tulungagung Berikut ini cara memasak nya

  1. Potong kecil2 tahu, goreng setengah matang (tahu tdk perlu di bumbui). Rendam tempe dg bumbu marinasi spt biasa : bawang, garam, kunyit, ketumbar. Lalu Goreng tempe sampai matang..
  2. Aduk rata bumbu kecap diatas. Lalu masukkan tahu goreng aduk rata. Harus banget pakai kecap ini supaya rasa persiiiss…
  3. Cara penyajian : tata nasi atau lontong di piring, tuangkan tahu bumbu kecap diatasnya. Taburi kucai, kacang goreng dan bawang merah goreng. Tambahkan lauk tempe… sudaahh.. gitu aja mommieesss… gt aja uda rame pengunjung disana…salah satu menu sarapan yg kami jadikan comfort food di rumah. 🥰.

Lihat juga resep Tahu Kecap Tulungagung enak lainnya. Untuk kemasannya dikemas seperti lontong, namun isinya adalah getuk pisang. Bagi anda yang ingin membeli oleh-oleh khas Tulungagung. Maka getuk pisang ini pilihan yang cocok. Lihat juga Makanan Khas Cianjur Jawa barat.