Tongseng Ayam dan Ampela. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Tongseng Ayam dan Ampela Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam Sederhana untuk Pemula, Menu Juara biar Dipuji Orang Tua. Buat Pembaca Sekalian yang berencana masak Tongseng Ayam dan Ampela, Ini Dia Tutorial Cepat Memasak Tongseng Ayam dan Ampela menggunakan 26 bahan yang mudah dan 5 tutorial gampang.

Panduan masak Tongseng Ayam dan Ampela ini penulis susun sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dimengerti. Walaupun Kalian awam dalam membuat masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Tongseng Ayam dan Ampela

  1. Kamu perlu menyiapkan dari dada ayam.
  2. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari ampela ayam.
  3. Pembaca Sekalian memerlukan dari kol, potong2.
  4. Pembaca Sekalian memerlukan dari kentang, potong2.
  5. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari cabe merah.
  6. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari cabe rawit utuh.
  7. Anda membutuhkan dari tomat.
  8. Kamu perlu menyiapkan dari daun bawang.
  9. Pembaca Sekalian memerlukan dari sereh.
  10. Anda Sekalian membutuhkan dari lengkuas.
  11. Anda Sekalian memerlukan dari daun salam.
  12. Anda membutuhkan dari daun jeruk.
  13. Anda memerlukan dari kecap manis.
  14. Kalian membutuhkan dari santan.
  15. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari air.
  16. Kamu perlu menyiapkan dari garam.
  17. Kalian membutuhkan dari gula pasir.
  18. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari kaldu jamur.
  19. Kalian membutuhkan dari Bumbu halus:.
  20. Kamu Sekalian perlu menyiapkan dari bawang merah.
  21. Kamu Sekalian memerlukan dari bawang putih.
  22. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari kemiri.
  23. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari kunyit.
  24. Anda Sekalian membutuhkan dari jahe.
  25. Kamu membutuhkan dari ketumbar.
  26. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari merica.

Bahannya yang mengandalkan bawang merah, bawang putih, dan kecap manis ini memang pas di lidah. Apalagi kalau diberi tambahan irisan cabai rawit, menambah rasa lezat seketika. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan potongan ayam. Tuang kuah gulai, masukkan merica, kecap manis, gula, dan garam.

Tongseng Ayam dan Ampela Cara memasaknya adalah sebagai berikut

  1. Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya dan potong kecil2. Rebus ampela lalu potong2.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum, masukkan potongan ayam dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air..
  3. Masukkan kentang, cabe rawit utuh, dan tomat serta cabe merah..
  4. Tuang santan, tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu, masak hingga ayam empuk dan kentang matang..
  5. Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik dari pada menggunakan daging kambing. Daging ayam dan sayuran yang dicampur dalam tongseng. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.