Bakso Ikan Tahu Homemade. To begin with this recipe, we have to prepare a few components. How To Make Bakso – Bakso or Baso is Indonesian meatball or meat paste made from beef and is similar in texture to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Basically Bakso is made from beef meat with tapioca flour, however Bakso also can be mad from other ingredients such a fish, chicken or shrimp.

Bakso Ikan Tahu Homemade Ini bakso ekonomis ya mom (cuma ikan), bukan sapi. Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Jika Kalian yang berkeinginan membuat Bakso Ikan Tahu Homemade, Begini Panduan Mudah Masak Bakso Ikan Tahu Homemade dengan 12 bahan yang simpel dan 9 tutorial gampang.

Tutorial memasak Bakso Ikan Tahu Homemade ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk dimengerti. Walau Anda kurang paham cara membuat resep masakan tersebut.

Bahan dari Bakso Ikan Tahu Homemade

  1. Kamu memerlukan 250 gr dari daging ikan.
  2. Anda memerlukan 4 butir dari tahu putih uk.besar.
  3. Anda memerlukan 9 sdm dari tepung tapioka.
  4. Kamu perlu menyiapkan 1 butir dari telur.
  5. Kamu Sekalian memerlukan 3 siung dari bawang putih.
  6. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdm dari kecap asin (gapake jg gpp).
  7. Anda Sekalian memerlukan 1 sdm dari saus tiram.
  8. Kamu memerlukan 1/2 sdt dari garam.
  9. Kamu membutuhkan dari Penyedap rasa secukupnya (sy pk masako sapi).
  10. Anda perlu menyiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  11. Kamu Sekalian memerlukan 1 jumput dari gula pasir.
  12. Kamu memerlukan 1 batang dari daun bawang.

Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. We categorise this dish as a comfort food. Selain menggunakan ikan tengiri maupun ikan ekor kuning, bakso ikan juga bisa dibuat menggunakan bahan yang lain seperti pada artikel resep bakso ikan lele, bakso daging ayam dan bakso daging sapi.

Bakso Ikan Tahu Homemade Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Potong 1 tahu menjadi 4 bagian dalam bentuk segitiga. Begitu seterusnya. Lalu rendam dalam air garam agar tahu tidak hambar..
  2. Haluskan bawang putih.
  3. Iris tipis daun bawang setipis mungkin.
  4. Haluskan daging ikan sampai lembut dengan blender atau diulek.
  5. Campurkan daging, tepung, garam, kecap asin, gula, lada, telur, daun bawang, saus tiram, dan masako ke dalam wadah besar lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Tiriskan tahu, lalu lubangi bagian tengahnya sampai membentuk cekungan (tapi jgn sampai tahunya rusak/belah).
  7. Masukan adonan bakso ke dalam cekungan tahu lalu kukus selama -+20 menit.
  8. Bakso ikan siap dihidangkan 🤤.
  9. Oiya, baksonya kalo digoreng lebih enak lho rasanya. Hehe.

Masukkan fillet ikan tenggiri ke food processor atau blender. Masukkan putih telur, poly powder, garam, dan mecira. Kalau kamu berkunjung ke restoran yang menyediakan menu bakso atau mungkin pergi ke pasar untuk membeli bakso mentah, biasanya ada dua jenis bakso yang tersedia yakni bakso sapi dan bakso ikan. Dua jenis bakso ini merupakan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Awal mulanya, bakso merupakan kuliner Tionghoa yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling.