Catat! Resep Mudah dan Cepat: Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali yang Enak

Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali.
Di vidio kali ini aku mau nunjukin CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL yang SUPER EMPUK DAN PEDAS TANPA DI REBUS nah kalian pasti penasaran kan ko bisa se empuk itu tanpa di rebus ? Nah di vidio ini aku tunjukin langkah langkah pembuatan nya ya. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar tidak bau tapi gurih dan kenyal.


Tips biar jengkol empuk dan tidak bau.
Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya.
Didihkan air, rebus jengkol dengan tambahan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas untuk mengurangi.
Buat Anda Sekalian yang berencana memasak Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali, Simak Tutorial Mudah Masak Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali dengan 22 bahan masakah yang simpel dan 3 panduan gampang.

Rangkuman cara masak Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali ini kami padukan sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipelajari. Kalaupun Anda belum mengerti cara memasak resep masakan ini.

Bahan Masakan dari Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali

  1. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan untuk goreng jengkol.
  2. Kalian perlu menyiapkan 500 gr dari jengkol berukuran besar.
  3. Kamu perlu menyiapkan 1 batang dari serai.
  4. Pembaca Sekalian membutuhkan 4 lembar dari daun salam.
  5. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  6. Kamu perlu menyiapkan 2 cangkir dari air.
  7. Kalian memerlukan dari Bahan yang dihaluskan.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 8 dari bawang merah.
  9. Kalian membutuhkan 5 dari bawang putih.
  10. Kamu memerlukan 10 buah dari cabe keriting.
  11. Kamu Sekalian memerlukan 5 buah dari cabe rawit (tergantung selera kepedesannya).
  12. Kalian memerlukan 3 buah dari kemiri.
  13. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bahan tumis.
  14. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 cm dari laos memarkan.
  15. Kalian perlu menyiapkan 4 lembar dari daun salam.
  16. Kamu memerlukan 4 lembar dari daun jeruk.
  17. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 batang dari serai.
  18. Kalian perlu menyiapkan 3 buah dari cengkeh.
  19. Kalian membutuhkan 2 buah dari kayu manis.
  20. Anda perlu menyiapkan 100 gr dari gula merah.
  21. Anda Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Garam.
  22. Kalian membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.
Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini.
Tujuannya agar jengkol empuk dan tidak bau ketika dimasak.
Selanjutnya rebus jengkol dengan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Semur jengkol gak bau dan empuk tanpa direbus berkali-kali Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Goreng jengol yg sudah dibersihkan sampai matang. Setelah matang, masukan air, serai, daun salam, daun jeruk, lalu tutup wajan sampai jengkol empuk (kurang lebih 20 menit). Lalu memarkan satu persatu..
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan, lalu masukan bahan tumisnya. Dan tumis kurang lebih 3 menit..
  3. Masukan jengkol ke dalam tumisan. Aduk rata sampai 2 menit. Masukan air 1 cangkir lalu test rasa. Setelah test rasa, tutup kembali wajan yang berisi jengkol sampai air menyurut (tapi jangan terlalu menyurut). Lalu hidangkan. Selamat mencoba :).

Kalau mau cepat, bisa menggunakan panci presto.
Geprek jengkol satu persatu, lalu goreng sebentar, sisihkan.
Tidak perlu risau seperti menyikat gigi berkali-kali setelah makan jengkol. ii.
Cara Membuat Semur Jengkol Agar Tidak Bau.
Hal ini agar jengkol empuk dan tidak bau.