Wajib Tahu! Resep Mudah: Mangut Ikan yang Bikin Lapar!

Mangut Ikan.


Bagi Pembaca Sekalian yang berkeinginan masak Mangut Ikan, Beginilah Cara Mudah dan Cepat Membuat Mangut Ikan menggunakan 26 bahan masakah yang mudah dan 4 langkah mudah.

Resep membuat Mangut Ikan ini kita buat sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk diterapkan. Kalaupun Kamu tidak biasa memasak resep masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Mangut Ikan

  1. Kamu Sekalian membutuhkan dari Ikan goreng.
  2. Anda Sekalian membutuhkan 1 kg dari gram ikan talang.
  3. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  4. Anda memerlukan 1 sdm dari garam.
  5. Kamu memerlukan dari Bumbu halus.
  6. Kamu memerlukan 6 siung dari bawang merah.
  7. Anda Sekalian memerlukan 5 siung dari bawang putih.
  8. Anda Sekalian memerlukan 1 ruas dari kencur.
  9. Anda Sekalian perlu menyiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  10. Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.
  11. Kalian perlu menyiapkan 4 buah dari cabe rawit (disesuaikan).
  12. Anda Sekalian perlu menyiapkan 8 buah dari cabe merah keriting.
  13. Kamu memerlukan dari Bumbu cemplung.
  14. Anda memerlukan 2 lembar dari daun salam.
  15. Kamu memerlukan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Pembaca Sekalian memerlukan 1 sdt dari gula pasir.
  17. Anda Sekalian membutuhkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
  18. Kalian memerlukan 1,5 sdm dari garam.
  19. Kamu perlu menyiapkan Secukupnya dari gula jawa.
  20. Anda Sekalian perlu menyiapkan 2 batang dari serai (geprek).
  21. Kamu Sekalian memerlukan 2 ruas dari lengkuas.
  22. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Bahan tambahan.
  23. Anda Sekalian memerlukan 10 buah dari cabe rawit utuh.
  24. Kamu memerlukan 1 genggam dari daun kemangi.
  25. Kamu Sekalian membutuhkan 60 ml dari santan instan (1 bungkus).
  26. Anda Sekalian membutuhkan 1,5 liter dari air.

Mangut Ikan Berikut ini cara memasak nya

  1. Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 15 sambil menyiapkan bahan-bahan yg lain. Setelah itu goreng ikan hingga kering.
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu cemplung.
  3. Setelah harum, masukkan air, tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan ikan talang yg sudah digoreng, tambahkan santan, garam, gula pasir, gula jawa, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Jgn lupa koreksi rasa.
  4. Jika sudah hampir matang, masukkan cabe rawit utuh. Jika dirasa cabe hampir matang, masukkan daun kemangi dan mangut ikan siap dihidangkan 😋.