Gudeg Tuntut (Jantung Pisang). Assalamualaikum Alhamdulilah udh habis gudeg nya laris manis,salah satu favorit dan yg selalu bikin kangen *gudeg jantung pisang*. Ini salah satu sayur kesukaan ibu juga, tapi kalo ibu buat sayur gudeg pasti pake nangka. Gudeg Tuntut (Jantung Pisang). *gudeg jantung pisang*.

Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) Tak hanya jantung pisangnya saja yang membedakan. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Bagi Anda Sekalian yang berkeinginan membuat Gudeg Tuntut (Jantung Pisang), Inilah Tutorial Masak Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) dengan 14 bahan yang gampang dan 5 langkah mudah.

Tutorial masak Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) ini di rangkai sedemikan rupa sehingga cukup gampang untuk dipraktekkan. Bahkan jika Anda Sekalian belum biasa memasak resep masakan ini.

Bahan Masakan dari Gudeg Tuntut (Jantung Pisang)

  1. Anda memerlukan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Kalian memerlukan 1/4 kg dari ayam/ cakar ayam.
  3. Kalian perlu menyiapkan dari ± 1500 ml air.
  4. Anda perlu menyiapkan 3 sdm dari fiber creme (pengganti santan).
  5. Kamu Sekalian membutuhkan dari Bumbu halus:.
  6. Kamu Sekalian membutuhkan 1 sdm dari ketumbar utuh.
  7. Anda Sekalian membutuhkan 8 siung dari bawang putih.
  8. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2-3 butir dari kemiri.
  9. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan Secukupnya dari gula merah.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.
  11. Kamu memerlukan Secukupnya dari kaldu jamur.
  12. Anda perlu menyiapkan 1-2 helai dari daun salam.
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 ruas dari laos geprek.
  14. Anda Sekalian membutuhkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.

Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik untuk kesehatan. Pisang merupakan buah yang tumbuh subur di negara tropis. Pisang merupakan komoditas hortikultura keempat yang terpenting setelah beras, susu, dan gandum. Dalam pisang terkandung Karbohidrat, Kalsium, Vitamin C, dan Betakarotein.

Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) Cara masaknya sebagai berikut

  1. Bersihkan jantung pisang, buang bagian merahnya sampai tersisa sedikit lebih dominan putihnya. Cuci dan iris-iris. Kemudian rebus hingga empuk jangan sampai terlalu empuk ya..
  2. Haluskan bumbu halus ketumbar, bawang putih, kemiri, gula merah..
  3. Rebus ayam dalam air yang sudah mendidih hingga empuk, masukkan bumbu halus dan daun salam, serta laos. Tunggu sampai agak meresap bumbunya..
  4. Masukkan jantung pisang yang sudah di rebus, tambahkan fiber creme, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga meresap dan matang. Matikan api.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Silahkan mencoba 🤗.

Selama ini, pemanfaatan jantung pisang mungkin lebih familiar untuk pakan ternak atau dimasak menjadi oseng atau sayur lodeh. Namun ternyata, bahan ini bisa diolah menjadi gudeg sinuwun, sebutan untuk gudeg berbahan baku jantung pisang. Resep Masak Gulai Jantung Pisang Paling Enak dan Gurih bumbunya sederhana mudah praktis membuatnya divideo ini disertai. Untuk membuat gulai jantung pisang pedas bahan utama yang dibutuhkan antara lain adalah jantung pisang berkualitas baik, santan, air asam jawa, daun jeruk dan lain sebagainya yang bisa anda lihat selengkapnya di bawah ini. Untuk rasa pedas yang diinginkan silahkan untuk cabainya menyesuaikan.