Sayur Ontel Bumbu Gudeg. Lihat juga resep Sayur Ontel Bumbu Gudeg enak lainnya. Tapi jangan khawatir, Anda tidak harus pergi ke Yogyakarta untuk dapat menikmati makanan ini. Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya.

Sayur Ontel Bumbu Gudeg Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek. Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas hidangan yang satu ini. Lihat juga resep Gudeg Tewel Ngayogya enak lainnya. Untuk Kamu Sekalian yang berencana membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg, Inilah Cara Membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg menggunakan 16 bahan masakah yang simpel dan 5 langkah mudah.

Rangkuman cara membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg ini kita padukan sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipahami. Kalaupun Anda belum biasa masak masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Sayur Ontel Bumbu Gudeg

  1. Anda perlu menyiapkan 1 buah dari Ontel (bunga pisang).
  2. Anda membutuhkan dari Daun singkong (sesuai selera).
  3. Anda Sekalian membutuhkan 1/2 bungkus dari Santan instan.
  4. Kamu memerlukan 1/2 liter dari air.
  5. Kalian perlu menyiapkan 2 sdt dari kaldu jamur.
  6. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  7. Kamu perlu menyiapkan dari Gula merah (sesuai selera).
  8. Kalian memerlukan dari Bumbu:.
  9. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 6 buah dari Bawang Putih.
  10. Kamu membutuhkan 12 buah dari Bawang Merah.
  11. Anda memerlukan 2 buah dari Kemiri.
  12. Kalian membutuhkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Anda Sekalian memerlukan 2 buah dari Daun salam.
  15. Pembaca Sekalian memerlukan 1 cm dari Lengkuas.
  16. Anda membutuhkan 1 cm dari Jehe.

Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Gudeg siap disajikan dengan makanan pendamping lainnya.

Sayur Ontel Bumbu Gudeg Berikut ini langkah-langkah nya

  1. Persiapkan bahan : potong ontel tipis cuci bersih hingga getahnya hilang, kemudian rebus hingga layu. Sisihkan. Kemudian bersihkan daun singkong dari batangnya. Cuci bersih kemudian rebus hingga daun menjadi empuk. Dinginkan. Peras selanjutnyabpotong-potong..
  2. Haluskan bumbu yang telah dipersiapkan. Cuci bersih, kemudian haluskan..
  3. Siapkan panci. Masukkan bumbu halus dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga rata, tambahkan gula merah yg telah disisir serta garam dan kaldu jamur..
  4. Setelah masak, masukkan potongan ontel dan daun singkok yg sudah dipotong..
  5. Koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila kurang. Tunggu beberapa saat hingga benar-benar rasa menyatu dan matang. Kemudian siap untuk dihidangkan..

Mudah dan praktis bukan jika Anda ingin membuat gudeg nangka enak. Tidak perlu ke Yogjakarta untuk menikmati gudeg nangka, Anda bisa membuat sendiri makanan khas Yogjakarta satu ini dengan mudah dan ekonomis dan dengan cita rasa yang menggoda. Resep cara membuat Gudeg Jogja tidak hanya untuk orang Jogja, tapi bisa untuk siapa saja yang ingin membuat makanan khas kota Pendidikan ini. Indonesia memiliki banyak keanekaragaman baik suku, budaya, agama, bahasa, dan adat istiadat. Hal tersebut menjadikan indonesia juga mempunyai beraneka makanan khas yang berasal dari berbagai daerah.