Gudeg Yogyakarta ala Mami. Halo para subcribers setia dapoer mama mia baik yang baru maupun yang sejak lama bergabung lama sudah mama tidak upload dikarenakan channel mama di hack. Street food nya yogyakarta , ngabuburit ala mami , wajib di coba. Gudeg Wijilan Kanjeng Mami Zanti Jogjakarta

Gudeg Yogyakarta ala Mami There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Gudeg Mbah Lindu, Indonesia yet. I am not a gudeg expert, don't know how to describe in detail, but it is simply delicious. Not the best I guess, but a top choice for breakfast near Malioboro. Untuk Pembaca Sekalian yang berkeinginan memasak Gudeg Yogyakarta ala Mami, Ini Dia Panduan Sederhana Memasak Gudeg Yogyakarta ala Mami dengan 18 bahan masakah yang simpel dan 5 tutorial mudah.

Panduan memasak Gudeg Yogyakarta ala Mami ini kita padukan sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipraktekkan. Kalaupun Anda belum paham cara membuat masakan ini.

Bahan dari Gudeg Yogyakarta ala Mami

  1. Kamu Sekalian membutuhkan 500 gr dari Nangka muda.
  2. Anda Sekalian perlu menyiapkan 7 butir dari telur.
  3. Kamu perlu menyiapkan 100 gr dari gula merah.
  4. Kalian membutuhkan 3 lembar dari pucuk daun Jati (me ganti 3 pack Teh celup).
  5. Anda Sekalian membutuhkan 600 ml dari santan encer.
  6. Anda Sekalian membutuhkan 400 ml dari santan 1/2 kental, dr 200 ml santan kental + air 200 ml.
  7. Anda Sekalian membutuhkan 400 ml dari santan kental.
  8. Kalian memerlukan 1000 ml dari air.
  9. Anda perlu menyiapkan 1 sdm dari Garam.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  11. Kamu perlu menyiapkan dari Bahan Yang dihaluskan.
  12. Anda Sekalian perlu menyiapkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Anda memerlukan 3 siung dari bawang Putih.
  14. Kamu memerlukan 5 butir dari kemiri.
  15. Kalian perlu menyiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  16. Kalian membutuhkan dari Bumbu Tambahan.
  17. Anda Sekalian memerlukan 5 lembar dari daun salam.
  18. Kamu memerlukan 3 cm dari Lengkuas (atau 2 ruas ibu jari).

Kelezatan gudeg basahnya memang sudah tersohor. Apakah Anda setuju dengan rekomendasi kami? Jenis gudeg Yogyakarta Gudeg itu nggak cuma manis. Namun tahukah kamu, sebetulnya ada berbagai jenis gudeg di Yogyakarta.

Gudeg Yogyakarta ala Mami Berikut ini cara memasak nya

  1. Siapkan semua bumbu Yang akan upDi haluskan, haluskan semua dengan diulek atau di blender (sy haluskan dengan ulek🤭).
  2. Rebus telur dengan metode tips Merebus Telur, Setelah matang kupas dan sisihkan. Cuci bersih nangka yg sudah di potong2, kemudian, Rebus nangka dengan 1000 ml air, bila pakai pucuk daun Jati, letakkan di dasar panci / gerabah. Karena sy pakai Teh celup, Saya letakan 2 pack Teh celup di atas nangka. Rebus hingga nangka matang (kurang lebih 1 jam) jangan lupa saat merebus tutup panci atau gerabah jangan dibuka2. (lihat resep).
  3. Setelah 1 jam, matikan api biarkan hingga hangat, Setelah itu tiriskan nangka dari airnya, kemudian masukan bumbu halus, tambahkan daun salam, Lengkuas, 1 pack Teh celup, masukkan gula merah, masukkan 600 ml santan encer, tutup panci / gerabah kemudian masak dengan api sedang, masak selama kurang lebih 1 jam..
  4. Setelah 1 jam, ambil Teh celup kemudian tambahkan telur, masukkan 400 ml santan 1/2 cair, masukkan Garam koreksi Rasa bila kurang manis tambahkan gula pasir. Tutup panci masak lagi selama 30 Menit, Setelah 30 menit buka tutup koreksi rasa lagi, masukkan santan kental 1/3 dari 400 ml. Tutup panci, masak sekitar 5 Menit (saat proses terakhir ini jangan tinggalkan terlalu lama) Setelah 10 Menit tambahkan santan kental lagi, masak 5 Menit dengan Panci tertutup, lakukan sampai santan kental habis..
  5. Setelah Gudeg matang, angkat sajikan dan siap disajikan… Soo yummy 😋🤤 Selamat menikmati 😉.

Bukan cuma gudeg manis yang selama ini banyak dikenal, ada berbagai macam gudeg lain yang memiliki beragama cita rasa. Dapatkan informasi terlengkap daftar tempat kuliner Restaurant di Yogyakarta. Temukan daftar tempat makan paling enak, disukai, menarik, dan murah di Jogja hanya Gudegnet. Gudeg Mbah Lindu dimasak secara tradisional, di atas tungku kayu bakar. Menikmati Gudeg di Tengah Dapur ala Gudeg Pawon.