Beginilah Resep Mudah: Pepes hati ampela / jeroan Terbaru

Pepes hati ampela / jeroan.


Bagi Kamu Sekalian yang hendak memasak Pepes hati ampela / jeroan, Berikut ini adalah Panduan Mudah Masak Pepes hati ampela / jeroan dengan 19 bahan masakah yang mudah dan 6 simpel.

Cara memasak Pepes hati ampela / jeroan ini kami susun sedemikan rupa sehingga cukup mudah untuk diterapkan. Kalaupun Kamu Sekalian awam dalam membuat resep masakan tersebut.

Bahan dari Pepes hati ampela / jeroan

  1. Kamu perlu menyiapkan 1/2 dari hati ampela.
  2. Anda memerlukan 1/4 dari ayam (potong kecil).
  3. Kalian membutuhkan 1 dari santan kara.
  4. Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
  5. Pembaca Sekalian memerlukan 12 dari bawang merah.
  6. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 8 dari bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 10 buah dari rawit.
  8. Anda Sekalian membutuhkan 8 dari cabe kriting.
  9. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 5 dari kemiri sangrai.
  10. Anda Sekalian membutuhkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  11. Kalian perlu menyiapkan 1 ruas dari kunyit bakar.
  12. Kamu perlu menyiapkan 1 sdm dari garam.
  13. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 1 sdt dari gula merah.
  14. Kalian membutuhkan dari Bahan pelengkap.
  15. Kalian memerlukan 3 dari belimbing wuluh iris.
  16. Kalian perlu menyiapkan 2 buah dari tomat iris.
  17. Kamu perlu menyiapkan 1 dari sereh iris.
  18. Pembaca Sekalian membutuhkan 3 dari daun salam potong 2 perlembarnya.
  19. Kamu membutuhkan 5 dari cabai rawit iris.

Pepes hati ampela / jeroan Berikut ini petunjuk memasak nya

  1. Rebus ati ampela dan ayam untuk menghilangkan darahnya, atau busa hitamnya kemudian potong2.
  2. Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, cabe kriting, cabe rawit).
  3. Tambahkan garam,gula merah, santan kara pada bumbu halus setelah itu campur jadi satu dengan hati ampelanya test rasa.
  4. Kemudian siapkan bumbu pelengkap yg sudah di iris lalu bungkus pepes hati ampelanya.
  5. Bungkusnya di mulai dari yg paling bawah daun salam lalu hati ampela atasnya isi tomat, cabe, sereh, blimbing wuluh kemudian kukus 25 sampai daun berubah kecoklatan…
  6. Dan pepes siap di hidagkan dg kawan kawanya (sayur asem, tempe tepung, sambal terasi).. 😊.