Sate Kerang Medan.
Untuk Kamu yang berencana membuat Sate Kerang Medan, Begini Tutorial Cepat Masak Sate Kerang Medan dengan 8 bahan masakah yang simpel dan 4 simpel.
Panduan memasak Sate Kerang Medan ini kita rangkai sedemikan rupa sehingga sangat mudah untuk dipahami. Bahkan jika Anda belum biasa masak resep masakan tersebut.
Bahan dari Sate Kerang Medan
- Anda membutuhkan dari Bahan 500 gr kerang.
- Anda perlu menyiapkan dari Bahan Cemplung :.
- Anda Sekalian memerlukan 3 lbr dari daun jeruk 4 lbr daun salam 1 btg sereh (geprek).
- Kalian memerlukan 50 gr dari kelapa sangrai (sekitar 5 sdm kelapa parut lalu sangrai).
- Pembaca Sekalian memerlukan 1 sdt dari air asam Jawa 1 sdm gula merah (sisir).
- Kamu Sekalian membutuhkan 10 siung dari bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar sngrai.
- Anda Sekalian membutuhkan 1,5 sdt dari jinten sangrai 8 bj cabe merah (sesuai selera).
- Anda Sekalian membutuhkan 5 bj dari cabe rawit (jika ingin pedas) 1 btg sereh amb putihnya.
Sate Kerang Medan Berikut ini langkah-langkah nya
- Cuci bersih kerang supaya bersih dari pasir.
- Sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan,,sisihkan…
- Tumis bumbu halus hingga wangi..masukkan kerang.
- Tumis sebentar masukkan bahan Cemplung smua…Masuin gula garam..masak sampai matang jgn lupa koreksi rasa.
