Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat.

Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat
Bagi Anda yang ingin memasak Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat, Inilah Cara Mudah Membuat Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat dengan 20 bahan yang gampang dan 9 langkah gampang.

Rangkuman cara masak Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat ini penulis rangkai sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dimasak. Kalau Kamu belum mengerti cara membuat masakan ini.

Daftar Bahan dari Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat

  1. Anda Sekalian membutuhkan 1,5 kg dari kerang dara ukuran besar biar gak capek ngupasnya..😆.
  2. Kalian memerlukan 2 buah dari wortel.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan 1 buah dari ketang.
  4. Kamu membutuhkan 10 buah dari buncis.
  5. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 2 batang dari daun bawang.
  6. Kamu Sekalian memerlukan 4 batang dari daun sop.
  7. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 buah dari serai di geprek.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan 1 bongkol dari lengkuas di geprek.
  9. Kamu Sekalian membutuhkan secukupnya dari Garam dan penyedap.
  10. Kamu perlu menyiapkan dari Bumbu halus.
  11. Kamu memerlukan 6 siung dari bawang merah.
  12. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Kamu Sekalian memerlukan 1 ruas dari jahe.
  14. Kalian memerlukan 1 sdt dari merica bubuk.
  15. Kalian perlu menyiapkan dari Bahan sambal tomat.
  16. Kalian memerlukan 10 bh dari cabe merah.
  17. Kamu Sekalian membutuhkan 5 bh dari cabe rawit merah.
  18. Kamu Sekalian memerlukan 8 bh dari bawang merang.
  19. Kamu membutuhkan 1 bh dari bawang putih.
  20. Pembaca Sekalian memerlukan 1 bh dari tomat.

Sop Kerang Dara Sayur & Sambal Tomat Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih kerang (saya nyucinya pakai mesin semprot pencuci mobil biar cepat bersih).
  2. Rebus sebentar kerang (sampai air mendidih saja), buang airnya tiriskan..biar gak keruh air sopnya.
  3. Potong-potong sayur sesuai selera.
  4. Haluskan bumbu, serai lengkuas digeprek saja, daun bawang dan daun sop di potong2.
  5. Tumis bumbu beserta serai dan lengkuas sampai harum.
  6. Masukan air tunggu mendidih, masukan wortel, kerang, kentang, buncis, terakhir daun sop dan daun bawang, kasi garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa.
  7. Rebus jangan terlalu lama karena kerang sudah direbus sebelumnya…sampai sayur lunak saja…lalu sajikan dengan sambal tomat.
  8. Siapkan sambal tomat, rebus sebentar cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  9. Lalu haluskan sy menggunakan alat dari Tupperware biar cepat halus tpi tidak terlalu halus ya lalu di ulek sebentar…kasi garam dan gula.