Begini Resep: Tongseng ayam Kekinian

Tongseng ayam.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".


Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan.
Bagi Kalian yang ingin membuat Tongseng ayam, Berikut ini adalah Tutorial Mudah Masak Tongseng ayam dengan 17 bahan masakah yang simpel dan 5 langkah gampang.

Cara membuat Tongseng ayam ini di rangkai sedemikan rupa sehingga mudah untuk dipelajari. Kalaupun Kamu tidak biasa memasak masakan ini.

Daftar Bahan dari Tongseng ayam

  1. Kamu membutuhkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Anda perlu menyiapkan 3 siung dari bawang putih.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  4. Kalian perlu menyiapkan 1 ruas dari jahe.
  5. Anda membutuhkan secukupnya dari Merica bubuk.
  6. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari Kecap manis.
  7. Kamu membutuhkan secukupnya dari Garam.
  8. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Gula jawa (klo q pake sejumput gula pasir krn gula jawa habis).
  9. Pembaca Sekalian memerlukan 1 ruas dari kunir.
  10. Anda perlu menyiapkan secukupnya dari Kaldu jamur atau royco.
  11. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 dari Daun salam.
  12. Anda memerlukan dari Lengkuas digeprek.
  13. Kamu perlu menyiapkan 1/2 dari Kobis diiris.
  14. Anda Sekalian perlu menyiapkan dari Tomat diiris.
  15. Kalian memerlukan dari Daun bawang diiris.
  16. Kamu Sekalian memerlukan dari Minyak goreng untuk numis.
  17. Kamu Sekalian perlu menyiapkan secukupnya dari Air.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng ayam Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Ayam dicuci dahulu lalu bawang putih,bawang merah,jahe,merica,kunir dihaluskan.
  2. Lalu tumis bumbu yg dihaluskan,daun salam,lengkuas yg digeprek sampai wangi lalu masukkan ayam tumis sebentar.
  3. Setelah itu masukkan air,garam,kecap manis,gula pasir,royco secukupnya jadi dikira2 aja lalu diaduk2 biar rata.
  4. Tunggu sampe bumbu meresap ke daging dan empuk baru dikasih irisan kobis,tomat,daun bawang lalu diaduk hingga rata. Cek rasa klo sudah matikan kompor.
  5. Akhirnya sdah matang juga suami dan anak2 suka apalagi pke sambel terasi tambah sedap bun….

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.
Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.