Begini Resep Paling Mudah: Pepes hati ampela / jeroan yang Bikin Lapar!

Pepes hati ampela / jeroan.


Bagi Kalian yang mau masak Pepes hati ampela / jeroan, Beginilah Cara Mudah dan Cepat Membuat Pepes hati ampela / jeroan menggunakan 19 bahan masakah yang gampang dan 6 gampang.

Cara membuat Pepes hati ampela / jeroan ini kami susun sedemikan rupa sehingga mudah untuk dimasak. Kalau Anda Sekalian belum biasa masak masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Pepes hati ampela / jeroan

  1. Kamu perlu menyiapkan 1/2 dari hati ampela.
  2. Pembaca Sekalian membutuhkan 1/4 dari ayam (potong kecil).
  3. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 1 dari santan kara.
  4. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari Bumbu halus.
  5. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 12 dari bawang merah.
  6. Anda Sekalian membutuhkan 8 dari bawang putih.
  7. Anda membutuhkan 10 buah dari rawit.
  8. Anda Sekalian memerlukan 8 dari cabe kriting.
  9. Pembaca Sekalian memerlukan 5 dari kemiri sangrai.
  10. Anda memerlukan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  11. Pembaca Sekalian memerlukan 1 ruas dari kunyit bakar.
  12. Kamu perlu menyiapkan 1 sdm dari garam.
  13. Kamu memerlukan 1 sdt dari gula merah.
  14. Kalian memerlukan dari Bahan pelengkap.
  15. Kamu Sekalian memerlukan 3 dari belimbing wuluh iris.
  16. Kamu perlu menyiapkan 2 buah dari tomat iris.
  17. Anda membutuhkan 1 dari sereh iris.
  18. Kamu perlu menyiapkan 3 dari daun salam potong 2 perlembarnya.
  19. Kamu membutuhkan 5 dari cabai rawit iris.

Pepes hati ampela / jeroan Berikut ini cara memasak nya

  1. Rebus ati ampela dan ayam untuk menghilangkan darahnya, atau busa hitamnya kemudian potong2.
  2. Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, cabe kriting, cabe rawit).
  3. Tambahkan garam,gula merah, santan kara pada bumbu halus setelah itu campur jadi satu dengan hati ampelanya test rasa.
  4. Kemudian siapkan bumbu pelengkap yg sudah di iris lalu bungkus pepes hati ampelanya.
  5. Bungkusnya di mulai dari yg paling bawah daun salam lalu hati ampela atasnya isi tomat, cabe, sereh, blimbing wuluh kemudian kukus 25 sampai daun berubah kecoklatan…
  6. Dan pepes siap di hidagkan dg kawan kawanya (sayur asem, tempe tepung, sambal terasi).. 😊.