Catat! Resep Paling Mudah: Rendang Daging Sapi yang Bikin Ketagihan

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Untuk Kalian yang ingin masak Rendang Daging Sapi, Beginilah Tutorial Cepat Memasak Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan yang mudah dan 5 cara gampang.

Tutorial masak Rendang Daging Sapi ini kita padukan sedemikan rupa sehingga sangat gampang untuk dipraktekkan. Kalau Kamu awam dalam masak resep masakan tersebut.

Daftar Bahan dari Rendang Daging Sapi

  1. Kamu memerlukan 3 kg dari daging sapi.
  2. Kalian perlu menyiapkan 8 buah dari kelapa ukuran sedang,diperas jadi 3 liter santan kental.
  3. Anda Sekalian membutuhkan dari Bumbu dihaluskan:.
  4. Kamu Sekalian membutuhkan 300 gr dari bwg merah.
  5. Anda Sekalian perlu menyiapkan 150 gr dari bwg putih.
  6. Kalian perlu menyiapkan 300 gr dari cabe merah besar,buang bijinya.
  7. Pembaca Sekalian memerlukan 150 gr dari cabe keriting merah.
  8. Anda Sekalian membutuhkan 1 ruas jari dari kunyit.
  9. Kamu Sekalian membutuhkan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Anda Sekalian memerlukan 6 ruas jari dari laos yg muda.
  11. Kamu Sekalian membutuhkan 2 sdm dari ketumbar halus.
  12. Kamu perlu menyiapkan 1 sdm dari merica halus.
  13. Anda perlu menyiapkan 1 bh dari pala ukuran sedang.
  14. Kamu perlu menyiapkan 1 sdm dari kayu manis bubuk.
  15. Pembaca Sekalian memerlukan 2 bh dari kapulaga,2 bh kembang lawang disangrai dulu baru ikut dihaluskan.
  16. Kamu Sekalian membutuhkan dari Bumbu cemplung :.
  17. Anda membutuhkan 5 btg dari sereh dimemarkan.
  18. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 15 lembar dari daun jeruk purut.
  19. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan 5 lembar dari daun salam.
  20. Pembaca Sekalian membutuhkan dari Daun kunyit kalau ada (skip tdk punya).
  21. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan gula (sesuai selera kalau pake gula).
  22. Pembaca Sekalian memerlukan 1 bh dari kelapa kecil utk koyah.

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Rendang Daging Sapi Langkah-langkah nya sebagai berikut

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong" sesuai selera.Untuk koyah,kelapa parut disangrai hingga kecoklatan lalu dihaluskan..
  2. Siapkan kelapa lalu diparut dan buat santan ambil yg kental saja..
  3. Untuk bumbu halus ini ditumis tanpa pake minyak goreng, jadi setelah bumbu diblender pake air,langsung dituang ke wajan,tambahkan sereh,daun jeruk & daun salam lalu diaduk"hingga kesat dan bumbu tanak,setelah itu masukkan daging dan aduk" hingga rata..
  4. Setelah daging berubah warna,masukkan santan kental,sesekali aja diaduk supaya daging tidak hancur dan tidak gosong.Setelah santan menyusut masukkan koyah kelapa,aduk hingga rata.Gunakan api kecil ya..
  5. Karena sdh proses akhir,rendang saya pindahkan kepanci teflon,supaya lebih aman tidak beresiko terlalu gosong bawahnya.Tambahkan gula dan garam,icipi rasanya sesuai selera dan siap disajikan.Saya masaknya hanya sampe kecoklatan saja,tidak sampai kehitaman..kalau mau lebih hitam,pengadukan lebih lama lagi..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.