Sate Ayam Bumbu Maranggi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi.

Sate Ayam Bumbu Maranggi Cara membuat: – Lumuri daging ayam dengan bumbu, istirahatkan, agar bumbu meresap. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya. Untuk dapat mencicipi sate ayam bumbu marangg, bunda tidak harus pergi ke daerah Purwakarta Jawa Barat. Buat Anda yang mau memasak Sate Ayam Bumbu Maranggi, Begini Cara Mudah Masak Sate Ayam Bumbu Maranggi dengan 12 bahan yang gampang dan 5 tutorial simpel.

Cara masak Sate Ayam Bumbu Maranggi ini kami rangkai sedemikan rupa sehingga gampang untuk dipraktekkan. Bahkan jika Kamu Sekalian belum bisa masak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Sate Ayam Bumbu Maranggi

  1. Kamu memerlukan dari dada ayam tanpa tulang dan kulit.
  2. Anda Sekalian membutuhkan dari bawang merah.
  3. Pembaca Sekalian membutuhkan dari bawang putih.
  4. Anda memerlukan dari cabe merah keriting dihilangi isinya atau sesuai selera.
  5. Anda Sekalian membutuhkan dari ruas jahe.
  6. Kalian membutuhkan dari bubuk lada.
  7. Pembaca Sekalian membutuhkan dari bubuk ketumbar.
  8. Pembaca Sekalian membutuhkan dari air rendaman asam jawa.
  9. Pembaca Sekalian perlu menyiapkan dari kecil gula jawa.
  10. Kamu perlu menyiapkan dari kecap manis.
  11. Kamu membutuhkan dari garam.
  12. Kamu membutuhkan dari Air.

Sudah banyak juga pedagang di Indonesia yang menjual sate ayam. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu Perpaduan rendaman bumbu dengan daging menimbulkan rasa khas dan menggoyang lidah. Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi.

Sate Ayam Bumbu Maranggi Begini cara memasaknya

  1. Potong dadu daging ayamnya atau sesuai selera agar mudah ditusuki pakai tusuk sate.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, dan gula jawa. Saya haluskan pakai blender dengan ditambah sedikit air. Kemudian tuangkan ke dalam wadah yg sudah berisi potongan daging, tambahkan lada, ketumbar, garam, kecap manis dan air asam jawa lalu aduk sampai rata. Tutup wadahnya kemudian masukkan kulkas, diamkan 1-3 jam agar bumbu meresap..
  3. Tusuki satu persatu dengan tusuk sate sampai habis. Bumbunya jangan dibuang, bisa untuk olesan saat membakar jika diperlukan agar tidak terlalu kering atau gosong..
  4. Bakar diatas panggangan atau bakar diatas teflon, kalau pakai teflon tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak cepat gosong.
  5. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan hidangkan.

Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura.