Rendang Padang Lamak Bana. 🥩🌶 Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Menurut Kepala Biro Umum Setdaprov Sumbar, Rosail Akhyari, rendang tersebut nantinya akan dibagi cuma-cuma sebagai cinderamata bagi peserta Musabaqah. Lamak bana tak lepas dari makanan juga.

Rendang Padang Lamak Bana Biar nggak cuma tau rancak bana artinya apa. Berikut adalah daftar makanan khas Padang yang lezatnya Rancak Bana. Selain itu daging pada Rendang juga bertekstur kering, keras, namun sangat lezat. Untuk Anda yang hendak membuat Rendang Padang Lamak Bana, Simak Cara Simpel Memasak Rendang Padang Lamak Bana dengan 20 bahan masakah yang mudah dan 6 gampang.

Cara masak Rendang Padang Lamak Bana ini penulis padukan sedemikan rupa sehingga gampang untuk dimengerti. Bahkan jika Kamu awam dalam memasak resep masakan tersebut.

Bahan Masakan dari Rendang Padang Lamak Bana

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari Daging Sapi (potong kotak kurang lebih 23 potong).
  2. Kamu membutuhkan 500 gr dari Kentang Kecil/Kacang Merah.
  3. Kamu Sekalian membutuhkan 3 bh dari Kelapa Tua (peras berikut dengan air kelapanya).
  4. Anda membutuhkan 2 lbr dari Daun Kunyit (ikat dua).
  5. Kamu membutuhkan 1 btg dari Serai (memarkan).
  6. Pembaca Sekalian membutuhkan 5 lbr dari Daun Jeruk.
  7. Anda memerlukan 3 lbr dari Daun Salam.
  8. Kamu perlu menyiapkan 3 bh dari Cengkeh – optional.
  9. Kalian memerlukan 1 btg dari Kayu Manis (sepanjang 3 ruas jari) – optional.
  10. Kalian membutuhkan 30 bh dari Cabe Merah Keriting.
  11. Kamu Sekalian perlu menyiapkan 4 bh dari Cabe Rawit Merah – Optional.
  12. Kalian membutuhkan 1/4 kg dari Bawang Merah.
  13. Anda Sekalian membutuhkan 20 siung dari Bawang Putih.
  14. Pembaca Sekalian memerlukan 4 ruas dari Jahe.
  15. Kamu Sekalian memerlukan 8 ruas dari Lengkuas.
  16. Kamu memerlukan 5 ruas dari Kunyit.
  17. Anda Sekalian membutuhkan 1 buah dari Biji Pala.
  18. Anda Sekalian memerlukan 1 sdt dari Ketumbar.
  19. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari Merica.
  20. Kamu Sekalian memerlukan 1/2 sdm dari Garam.

Rendang juga bisa awet cukup lama karena sejarahnya rendang dijadikan bekal bagi orang Minang. Rendang yang bakal bang sobat bikin ini rending Padang yang asli enak dan tahan lama. Rending ini juga tidak mudah basi karena dimasak sampai kering dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang pas menjadikan rendah. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

Rendang Padang Lamak Bana Cara masaknya sebagai berikut

  1. Blender semua bumbu-bumbu halus. Sisihkan..
  2. Campurkan semua bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai ke dalam santan. Aduk smp rata, masak dengan api besar. Apabila sudah mendidih, sedikit kecilkan api..
  3. Jangan sering di aduk karena rendang akan terlalu berminyak. Aduk sesekali saja untuk memastikan tidak ada endapan bumbu gosong dibawah kuali. Tunggu smp mengental dan masukkan daging. Aduk rata..
  4. Apabila santan sudah menyusut dan berwarna kuning emas, masukkan kentang rendang/kacang merah. Aduk rata. Sedikit kecilkan api..
  5. Untuk mendapatkan warna rendang hitam keemasan, butuh waktu 4-5 jam. Trik memasak rendang, jangan terlalu sering diaduk karena rendang akan berminyak, cukup sesekali untuk tidak menghasilkan ada endapan gosong di dasar kuali..
  6. Rendang pun siap disantap. Selamat mencoba, Bunda-bunda….

Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Rendang padang yang asli enak dan tahan lama tidak mudah basi karena dimasak sampai kering dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang pas menjadikan rendang. Masakan Padang yang paling terkenal adalah rendang. Namun, masih banyak masakan Padang lain yang juga enak. Salah satu masakan yang wajib untuk dicoba adalah masakan berkuahnya atau dalam bahasa Minang disebut gulai.